Fian Bianca - egy balerina-szólista kulináris naplója -, inspiráció minden nap
Mindig azon gondolkodtam, hogy mit eszik egy balerina és hogyan sikerül formában maradnia. Bianca Fotától megtudtam, hogy meglepetésemre nem diétázik, és időnként kulináris vágyakozásai is vannak.
Hónapok
Reggel meleg teát ittam, mézzel enyhén édesítve. Fél óra múlva ettem egy kis mini kiflit. Rossz szokásom reggelente édességet enni. Hétfőn, mivel szabadnapom van, elkészítettem saját milánói spagettimet. Este ettem egy nagy joghurtot búzapelyhekkel. Ez a képlet a leggyakoribb vacsorám.
Az első dolog természetesen a forró tea, amely segíti az emésztést. Egy idő után ettem egy szelet rozskenyeret túróval. Délben nagyon elfoglalt voltam, és csak banánt ettem. Este készítettem egy grillet egy nagy salátával.
A napot édes tejjel, gabonafélével kezdtem. A reggeli próbák után több időm volt az esti próbákig, és megengedtem magamnak, hogy egy paradicsomlevest, zöldséges mártásokat és csirkehúst fogyasszak. Este a gyakori joghurt pelyhekkel. Szeretném megemlíteni, hogy az étkezések között sok gyümölcsöt is eszem. A menüből nem hiányzik a grapefruit és az alma.
Keményebben ébredtem, és egy cappuccino mellett döntöttem. Ebédnél ettem egy bolgár salátát, egy grapefruitot, egy banánt és egy limonádét. Azokon a napokon, amikor bemutatóm van, megpróbálom vitaminozni magam és elkerülni a húst, mert ez álmosságot ad. Sokszor szárított gyümölcsökkel csillapítom az édesség utáni vágyam. Este csak tea.
Teázás után ettem egy szendvicset sonkával és sajttal. Ebédnél sóvárogtam: tegyél curry mártást és rizst a szószba.
Annak ellenére, hogy nagyon gyengének kell lennem, a balerina diétámat nem nagyon korlátozzák. Az egyetlen étel, amelyet kerülök, az olaj és a kenyér. Az alacsony súly megőrzését elősegítő fizikai erőfeszítéseken kívül úgy gondolom, hogy az alvási program betartása nagyon fontos tényező egy irigylésre méltó alak számára.