Filé steak sült krumplival recept - FUN for Fun

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető

A recept filé steak hozzávalói sült burgonyával

• 600 g kicsi újburgonya
• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 100 gramm kefir
• 50 g vízitorma
• 2 filé steak (egyenként kb. 150 g)
• Jódozott só
• bors
• kakukkfű

1. Mossuk meg, alaposan dörzsöljük és negyedeljük a burgonyát. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, pirítsuk meg benne a burgonyát és a kakukkfüvet kb. 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
2. Keverjük simára a kvarkot, a kefirt, a sót és a borsot. Válogassa a zsázst, öblítse le és jól engedje le. Hajtsa be a zsázst a kvark alá.
3. Sütjük a steakeket tapadásmentes serpenyőben, fűszerezzük (kb. 4 perc oldalanként? Közepes?).

Tálaljuk burgonyával és kvarkkal.

A filé steak receptje sült burgonyával, az összes szükséges hozzávalóval és az elkészítés legegyszerűbb módja - egészséges főzés FIT FOR FUN

---