Finom borsó recept gombával és hagymával - alacsony vagy zsíros

összetevők

Az elkészítés módja

Finoman aprítsa fel a hagymát, és melegítse a sütőt 180 Celsius fokig. Tegyen egy kevés vajat egy serpenyőbe, a hagyma háromnegyedével, és hagyja alacsony lángon megkeményedni. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, amikor a hagyma megpuhulni kezd. Ezután adjuk hozzá a mandulapasztát.

borsó

Közben felaprítjuk a hagymát (ami megmaradt belőle), és összekeverjük a gombával és a vajjal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, liszttel és tejföllel együtt. 2-3 percig keverjük.

Összekeverjük a borsóval és kb 30 percig sütjük. Ezután adjuk hozzá az öntetet, és hagyjuk még néhány percig, amíg réz színt nem kap.

előnyöket

A hagyma fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszintet. A hagyma segít a bronchitis, az asztma és más légzőszervi megbetegedések elleni küzdelemben is.

100 gramm borsó 81 kalóriának felel meg. A borsó A-vitaminban, B6-vitaminban, C-vitaminban, K-vitaminban, tiaminban és foszforban gazdag tápanyagokat tartalmaz, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükségesek. A borsó gazdag rost- és fehérjeforrás is, így elősegíti az emésztést és jóllakottság érzetét kelti.