Finom és gyors keksz receptek - kulináris receptek és diéták
GAZDASÁGI ÉLELMISZER
350 g liszt, 3 evőkanál olaj, 100 g vaníliás cukor, 2 tojás, 2 teáskanál ecet, 1/2 csomag sütőpor, egy csipet só.
Szitáljuk a lisztet a tésztalapra. Helyezzen el egy helyet a közepén, és tegye az olajat, a vaníliás cukrot, a két tojást, a két teáskanál ecetet, a sütőport és a sót.
Készítsen meglehetősen vastag tésztát; szétterítjük a lapot, mint egy tésztát, különböző formákat vágunk és a megfelelő hőfokon megsütjük.
CRUSH FLORINA
250 g liszt, 1 tojás, 3 evőkanál caimac, 75 g tört cukor, egy teáskanál szódabikarbóna, 65 g friss vaj, egy csipet só, vanília.
Szitáljuk a lisztet a tésztalapra, helyezzünk helyet középen, és tegyük: caimac, tojás, tört cukor, frissen átszitált szódabikarbóna, só, vanília. Először keverje össze egy kanállal, adjon hozzá frissen vágott vajat, majd kézzel gyúrja ki jól a tésztát. Hagyja egy órán át pihenni hidegben. Terítsen ki egy lapot, mint egy tészta, vágjon négyzet alakú formákat, mint a kereskedelmi keksz, villával megszurkálja a tetejét, és megfelelő hőfokon süsse meg.
Finom falatok
560 g liszt, 250 g friss vaj, 150 g porcukor, 1 tojás, 1 evőkanál tej, 1 csomag sütőpor, csipet só, vanília.
Szitáljuk a lisztet a tésztalapra. Helyezzen helyet a közepén, és tegye a vajat, amelyet a liszt egy részével összegyúrnak. Amikor a vaj megpuhult, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, egy evőkanál tejet, a tojást, egy csipet sót és egy csomag sütőport.
Összegyúrunk mindent, és hagyjuk kihűlni. Egy óra múlva vegye be a tészta felét, terítse ki nagyon vékonyra, és vágjon különböző formájú zsemlemorzsát (ne dolgozza fel az egész lapot egyszerre, mert a tészta nehezen kenhető). Megfelelő hőfokon süssük meg, és készenlétben vegyük ki az edényből. A fenti mennyiségekből sok zsemlemorzsa kerül elő, amelyeket néhány hétig hidegen tartanak, anélkül, hogy elveszítenék ízüket és gyengédségüket.