Finom keto almatorta ropogós fahéjjal morzsolódik - Darázs Ketolandban
Darázs, 2019. október 24
Finom keto almatorta ropogós fahéjjal morzsolódik
Számomra az alma az ősz megtestesítője, még akkor is, ha az édes gyümölcsök régóta kaphatók a szupermarketekben egész évben. Sajnálatos módon azonban az ízletes gyümölcs valóban magas szénhidráttartalmú, így az alma a keto „bűn” kategóriájába tartozik ... 🙄
Tucatféle alma létezik, amelyek rózsanövények. Azt mondják, hogy az idősebb fajták kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint mások - de mivel az interneten megtalálható táplálkozási információk nagyon ellentmondásosak, azt használom - amikor kihívom a szénhidrát istenét és almás ételt készítek - a kedvenc fajtám Gala, Szénhidrát vagy sem ...
Annak érdekében, hogy ezek az ízletes almatortafélék félig alkalmasnak tűnjenek a keto számára, az almatömeget sok folyadékkal „kinyújtják” - és mindegyik tartletet csak kb. Tehát az alma íze mindenképpen megvan, és az élvezet garantált, és mégis az ésszerű KH keretek között marad.
Mivel ebben a cukrászdagyárban a joghurt, a tejszín és a krém viszonylag magas szénhidráttartalmát nem szabad figyelmen kívül hagyni.
És végül: a mandulaliszt, amelyet szívesebben használok az ételeimnél (mivel a DM sajnos a világ legjobb mandulalisztjét távolította el tartományából!), Nem teljesen „nélkül”: még viszonylag sok szénhidrátot tartalmaz - összesen 9,0 g szénhidrátot 100 g-on ... de ez a legjobb mandulaliszt a piacon, ezért örömmel fogadom az extra szénhidrátokat ... 😉
Annál örvendetesebb, hogy ezek az almás sütemények nemcsak ízlés szerint kiválóak, hanem olyan édességet is jelentenek, amelyet alkalmanként megengedhet magának ketarianként:
Tadaaaaaaaa, darabonként 8 gramm szénhidrát (És nem szeretném megemlíteni, hogy egy ilyen torta elég tiszta, ezért nagyobb, mint egy normál tortadarab - alternatív megoldásként nagy süteményt is süthet belőle. Ezután 12 darab süteményt kap 6 gramm szénhidráttal adagonként 🤩) ....
Egyébként a fahéj morzsolódik nagyon finom! Felhívjuk figyelmét, hogy a gyártott mennyiségnek csak a harmada szükséges a tortákhoz. A morzsolódás többi részét felhasználhatja más célokra is - vagy ropogtatja úgy, ahogy van, nassoljon ropogósan, mint egy joghurtot bogyókkal, vagy finoman őrölje meg, és vagy használja a finom túrós galuskához vagy ....
Azonban használja a streusel-t - minden ételhez hozzáadják az értéket ...!
Kérjük, ne hagyja, hogy a hosszú recept elrettentse magát - csak nagyon soknak tűnik, valójában a süteményeket gyorsan elővarázsolják ... és még gyorsabban megeszik 😉
Szóval sok szerencsét és sok élvezetet kívánok!