Finom nyári leves, kép a kerthelyiséghez; a citromos túró receptje -
most van a legcsodálatosabb nyár néhány napig egymás után, milyen csodálatos;-))
csodálatos ilyenkor, egy ilyen hideg leves ... mmmh között eper leves ...
A tojásfehérjét egy citrom és egy kis csipet sóval keményre verjük. szükség szerint lassan adjunk hozzá cukrot. Vegye ki az epret a hűtőből, és pürésítse, tegye mély tányérba, fedje le a tojásfehérjével, és díszítse más gyümölcsökkel és egy kis mentával ...
Jó étvágyat!
hihi ... most egy képet is felakasztottam a falra a "kerti nappalimban" ...
a nyomtatóval kinyomtatott és egy tapétadarabra ragasztott szép mondás csomagoló papíron (DIN A4-re vágva).szövetszalaggal ragasztott szegély ... kész!
amikor kijössz a kertbe, egy régi fém szekrény van a jobb oldalon, igaz, nagyon kopott, de ez ismét teljesen olcsó lehetőség volt arra, hogy helyet teremtsen néhány kerti eszköz számára ...
Tetszik a napelemes törülközőm a kerti ülősarokon, és most van egy törölközője egy hegyes takaró mellett (ezt a sokoldalú szépséget Gabi húgomtól kaptam több mint 20 évvel ezelőtt, és még mindig megvan ... néha függönyként, néha ágytakaróként, mint abrosz és most napvitorla), és most még otthonosabbnak találja 😉
Nos, ahogy az előző bejegyzésben megígértem a citromtúró receptjét, amelyet a citromtúrához használtam ...
150g puha vajat és 6 tojást habosra keverünk kézi keverővel.Adjunk hozzá 450 g cukrot és 6 citrom reszelt héját és levét. tegye a tálat egy fazék forró vízre, és keverje addig, amíg a keverék sűrűvé nem válik! (ne hagyjuk forrni, különben a tojás meggörbül), majd a tejszínt forró vízzel leöblített üvegekbe öntjük. kb. 3-4 hétig hűtőszekrényben tartható.
Ma elbúcsúzom tőled a kertben a csalánka csírázott magjaival. mert szeretném a virágokat egy salátához, néhány napja a földbe tettem a magokat.A virágok nyelvén a nasturtiumnak is üzenete van: titkol valamit előlem!Remélem, nem bujkál előlem, de olvassa el és tetszik a hozzászólásom 😉élvezze a nyarat és maradjon boldog.