Finom, oktató és egészséges étkezési nap az iskolában
írta Stephan Bülck
2016. április 15, 13:43
Mottója alatt: „A következő generáció szeretetéért. Mozogj többet - egyél jobban ”- Rabea Berndt és Margreta Lühr a hamburgi Edeka Alapítványtól egy egészséges és változatos étrendet folytató projektnapon maradtak a Süderlügum általános iskola harmadik osztályában. Felgyorsult tempójú társadalmunkban fontos, hogy korán felismerjük a témát - fogalmaztak a kezdeményezők. Roswitha Block és Monika Johannsen támogatását kapták a helyi központi piacról.
Nagyon szórakoztató módon a gyerekek játékosan ismertették meg a "kiegyensúlyozott táplálkozás, megfelelő testmozgás és környezeti felelősség" témakörök háromszögét.
Először egy saját készítésű, egészséges reggeli volt, sok zöldséggel és krémsajt gyümölccsel a kalóznyársakon. A hatrészes piramis megmutatta a gyerekeknek az egészséges táplálkozás útját. Az italok mellett sok vizet kell inni, egy kevés édes gyümölcslevet, de inkább egy léfröccsöt. A gyümölcsök és zöldségek a vitaminok szállítói, a szénhidrátok pedig erőt adnak. A halakat és süteményeket fehérje szakemberekként ismerik, és az értékes zsírok és olajok - néha folyékonyak, néha szilárdak - diót, vajat és margarint adnak. A végén azt mondták, hogy „Finom - de légy óvatos”, mert a fagylaltot és az édességet csak kis mennyiségben szabad élvezni.
Mielőtt hozzáfogtak volna az ügyekhez, a gyerekek szakácssapkákat és kötényeket kaptak, mert közösen kellett elkészíteniük és főzniük az ebédet. Gyermekbarát recept sablonok támogatták a diákokat.
Kisebb munkacsoportokban az uborkát és a hagymát le kellett vágni, vagy bazsalikomot kellett leszedni. Mivel a spagettit ízletes mártással kell tálalni, sok zöldséggel. Lara és Melle a teljes kiőrlésű tésztát kevergette a forró fazékban. De egy finom desszert sem hiányozhatott. Tehát Lene, Cami és Lewe készített egy édes kvark ételt. Szorgalmas csoport is részt vett színes gyümölcsnyársak készítésében.
A gyerekek különösen büszkék voltak, amikor bemutathatták kész műveiket. De mindenkinek nagyon jól esett az étkezés, amit a csoportban saját maga készített el - és ez jóízű volt.