Finom ötletek az egészséges köretekhez
Trükkök és tippek a profi szakácstól?
Croque monsieur recept a szendvicskészítőtől:
A croque monsieur sokkal több, mint egy egyszerű szendvics!
- 1 szelet lédús főtt sonka
- 1 szelet Emmentaler
- 2 szelet pirítós kenyér
- vajjal bevonjuk és beletesszük a szendvicssütőbe!
Ha van egy sült tojás a készen Croque Monsieur meghatározza, van egy Croque Madame - vagy Strammer Maxnek is hívták ebben az országban!
A legjobb értékelésű egészséges köret receptek
ZUCCHINI puffer a Thermomix-től! Könnyű, gyors és ízletes!
A Thermomix segítségével egyszerűen és okosan főzheti a cukkini palacsintáját
- - A cukkini pufferekhez
- 500 gramm apróra vágott cukkini
- 2 felezett hagyma
- 100 gramm liszt
- 4 tojás
- 1,5 teáskanál só
- 4 csipet bors
- - Mártásra
- 300 gramm túró
- 200 gramm természetes joghurt
- 2 evőkanál tejfölt vagy tejfölt
- 50 gramm tejszín vagy majonéz
- 2 csipet bors
- 1,5 teáskanál só
- 2 evőkanál friss citromlé
- 1 teáskanál paprika (nemes édes)
- 1 csomó gyógynövény keverve
- pl petrezselyem
- metélõhagyma
- kakukkfű
- oregano
Lazac és gomba lasagna
Ez a lasagna csodálatos alternatívája a klasszikus bolognai lasagna-nak
- Lasagna péksütemények
- 250g lazacfilé
- 400g gomba
- 2 csomag paradicsompüré
- 1 hagyma
- néhány creme fraiche
- 1 csomag reszelt sajt
- friss fűszernövények
- némi só és bors
- némi olívaolaj
Burgonyasaláta kagylóval
Alacsony kalóriatartalmú, egészséges és mégis finom burgonyasaláta
- 600g burgonya
- 1kg kakas
- 100ml fehérbor
- 1 hagyma
- 1 szál rozmaring
- 1/4 csomó lapos petrezselyem
- 100ml olívaolaj
- 10g só
- bors a darálóból
- néhány csepp balzsamecet
Ropogós kelkáposzta chips
Delifromthevalley, Deli From The Valley
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 kelkáposzta levél
- só
- bors a darálóból
- Chili pehely
Céklasaláta juhsajttal
A cékla nemcsak hihetetlenül ízletes, de nagyon egészséges is
- 2 cékla gumó
- 1 kéz tele rakétasalátával
- 1 sárgarépa
- 2 újhagyma
- 1 evőkanál szezámmag
- 100g feta
- 1 evőkanál mustár
- 1 ecet
- 1 teáskanál cukor
- Csipet só és bors
Alma és dió saláta
Ez az egészséges recept egy finom alma- és diós salátához különösen népszerű télen