Finom receptek birsalmával
Trükkök és tippek a profi szakácstól?
A paradicsom kimagozása nagyon nehéz ügy lehet, különösen, ha azt akarja, hogy gyors legyen. Damien séf megmutatja, hogyan lehet a kemény paradicsomot kimagozni egyszerű és hatékony módon.
A legjobb értékelésű birsalma receptek
Birsalma zselé I.
Tegyen egy citromlevet és 2 liter vizet egy tálba
- 1 1/2 kg birsalma
- 8 evőkanál citromlé
- 3 narancs
- 300 g cukor tartósítása
- 3: 1
- fahéj
30 szezonális recept, hogy melegen tartsunk bennünket novemberben
November hónapjához gyakran társul a nedves szürke idő, a hosszú éjszakák és a hideg hőmérséklet. De főleg ebben a hónapban kényeztessük magunkat finom receptekkel, mert még mindig rengeteg a frissen betakarított zöldség és gyümölcs:
Birsalma kocsonya II
Dörzsölje meg a birsalmát ruhával, mossa meg és hámozás nélkül darabolja fel darabokra
- 1 kg birsalma
- 1 bot fahéj
- 1 ánizs (csillagánizs)
- 3 szegfű
- víz
- 1 kg tartósító cukor
- liter lé
10 ellenállhatatlan recept birsalmával
A birsalma szuper nagyszerű őszi gyümölcs, amely tele van C-vitaminnal, és amelyekkel édes és sós recepteket is varázsolhat. Összeállítottunk néhány eredeti receptötletet az Ön számára!
Birsalikőr
Dörzsölje meg a birsalmát ruhával, és vágja apró kockákra a bőrrel (mag nélkül)
- 5 birsalma
- 1 citrom (kezeletlen)
- 1 darab gyömbér (dió méretű)
- 200 g cukor
- 1 liter pálinka
- tiszta gabona
Ayva Tatlisi/birsalma desszert
Ehhez nagyon érett birsalmára van szükség
- 4 közepes méretű birsalma
- Rengeteg cukor
- 6-7 szegfűszeg
- 1 citrom leve
- köretnek
- Creme fraiche sajt
Az évszakos sláger édes kísértésként: 5 finom desszert birsalmával!
A tél egyre inkább a bőrünkre kerül, ami csak több okot ad arra, hogy otthon meleg takaróban ölelkezzünk és kényeztessünk egy csésze forró teával, egy jó könyvvel és valami édessel. A birsalmának novemberben van a szezonja, és ez a gyümölcs hihetetlenül finom desszertek varázsolására használható - a klasszikus muffinoktól a pürékig, itt minden megtalálható!
Birsalma zselé III
Nagyjából vágja le a birsalmát, és forralja fel 1,25 liter vízzel
- 1 1/4 kg birsalma
- 2 vanília hüvely
- 1 kg tartósító cukor
- 1: 1
- 20 ml likőr (pl. Mandulalikőr)
Birsalmakenyér
Ideális a birsalma zselé maradékainak felhasználására
- 2 kg birsalma
- 1 kg cukor
- 1 evőkanál narancshéj
- Durva cukor szóráshoz vagy folyékony csokoládé, vagy saját ízlésének megfelelő díszítés
- Sütőpapír a tálcához
- 2 evőkanál olaj a tepsihez
Birsalma és almalekvár
Dörzsölje szárazra a birsalmat egy törlőkendővel a szösz eltávolításához
- 700 g birsalma (előre lemért)
- 150 ml vizet
- 300 g alma (előre lemért)
- 1 csomag citromsav
- 500 g kocsonyás gyümölcscukor
Birsalikőr
A birsalmákat mossuk és kockára vágjuk, majd egy megfelelő edénybe öntsük