Finom receptek jó napokra - ez és az - a nők önsegítő rákjának fóruma
Helló kedveseim,
oké, itt van az egyik Tök- és almalekvár:
Természetesen örömmel osztom meg a receptet. Valójában nincs sok leírni:
A kertünkből kevert almát hámoztam és aprítottam úgy, hogy 1 kg legyen.
A privát kert egy tökjét is ajándékba adták (ilyen nagy narancssárga), amit szintén feldaraboltam, meghámoztam és apróra vágtam, úgy hogy végül 1 kg lett. Mindkettőt különféle edényekben, kevés vízzel puhára főzték (a tök hosszabb ideig tart). Aztán készítettem egy pépet a krumplipürével. (A lányom vett egy botmixert - szintén működik).
Nem bánom a benne lévő apró maradványokat - éppen ellenkezőleg. Nos, akkor a cukrot hozzáadják a géltől függően.
Mindig az 1: 3 arányt veszem be, mert nem kell annyi cukor.
Tehát volt 1 g gyümölcsömre zsákonként 300 g cukor, az enyémhez összesen 2 kg = 600 g cukor. Ezután mindent újra felforralunk a zselés géllel és néhány pohár citromlével, felöntjük és jól készre keverjük - és poharakba öntjük.
Nekem összesen 13 volt (különböző méretekben).
Remélem, hogy szívesen főz otthon. Természetesen kevesebbet is vállalhat, például a felét - de ezt valószínűleg maga tudja.
LG virág
Az élet radír nélkül rajzol.