Finom reggelik, amelyek élesebbé teszik az elmédet a mobilban
Már köztudott, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, elengedhetetlen mind az egészség, mind az energia szempontjából a nap folyamán, ideértve a testtömeg fenntartását is.
Ezenkívül, ha bizonyos ételeket választ erre az étkezésre, segíthet az agyának tisztább és gyorsabb gondolkodásában. Ezek olyan élelmiszerek, mint a bogyós gyümölcsök, diófélék, olívaolaj, zöldségek, hal és még sok más, amelyek mind fontos szerepet játszanak az agysejtek egészségének fenntartásában és az életkor előrehaladtával járó kognitív hanyatlás megelőzésében. Mindannyian gazdag tápanyagokban is, amelyek segítik az egész test egészségét.
A Prevention szerint itt vannak olyan ételek reggelire, amelyek amellett, hogy finomak, az agynak is jót tesznek.
1. Tökéletes joghurt
Az egyszerű joghurt még több előnyt nyújt a szervezet számára, ha dióval kombinálják, amely omega-3 zsírsavakat tartalmaz, és a bogyókat, amelyek az egyik legkoncentráltabb antioxidáns-forrás. A teljes kiőrlésű gabonákkal kombinált joghurtfehérjék könnyebben emészthetők, így több időt és viszonylag folyamatosan felszabadítanak, és így egész reggel jobban tudnak koncentrálni.
Elkészítés: 3 liter sima, alacsony zsírtartalmú joghurt, fél csésze teljes kiőrlésű gabona, negyed csésze magas rosttartalmú gabona, egy evőkanál apróra vágott dió, egy negyed csésze szeletelt banánt és egy negyed csésze bogyót.
Táplálkozási információk: 336 kalória, 16 g fehérje, 59 g szénhidrát, 10 g rost, 9 g zsír, 2,5 g telített zsír, 159 mg nátrium.
2. Szendvics tojással
A rántotta egészségesebb, ha olívaolajon sütjük, és más antioxidánsokban gazdag ételeket adunk hozzá.
Elkészítés: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet zsírszegény sajt, egy szelet paradicsom, néhány spenótlevél és egy sült tojás egy evőkanál olívaolajban. Akkor egyél egy kis almát.
3. Turmix pirítóssal
Ez a reggeli antioxidánsokat, omega-3 savakat és gyümölcsökből és teljes kiőrlésű gabonából származó rostokat tartalmaz, amelyek segítenek abban, hogy éles legyen az elméd és teljes érzésed legyen délig.
Elkészítés: turmixgéppel keverjünk össze 230 milliliter édes tejet fél csésze fagyasztott bogyóval, egy negyed banánnal, egy evőkanál őrölt lenmaggal és egy harmadik csésze teljes kiőrlésű gabonával. Egyél egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyérrel, amire negyed csésze túrót, negyed banánt és fahéjat teszel.
Táplálkozási információk: 361 kalória, 23 g fehérje, 64 g szénhidrát, 17 g rost, 6,5 g zsír, 1,5 g telített zsír, 597 mg nátrium.
4. Őszibarack és tejes gabonafélék
Egy tál gabona, tökmag és őszibarack szelet jó E-vitamin, egészséges zsír, rost és antioxidáns forrás.
Elkészítés: keverj össze három liter teljes kiőrlésű csészét egy fél csésze magas rosttartalmú gabonával. Adjunk hozzá négy teáskanál tökmagot, egy közepes méretű őszibarackot és 230 milliliter sovány tejet.
Táplálkozási információk: 348 kalória, 18 g fehérje, 75 g szénhidrát, 21 g rost, 6,5 g zsír, 1 g telített zsír, 248 mg nátrium.
5. Házi müzli
A mazsolával, almával és mandulával kevert egyszerű zabpehely nemcsak ízletes, hanem remek forrása a flavonoidoknak, az agyi stimulánsoknak és az E-vitaminnak is.
Elkészítés: keverj össze egy fél csésze zabpelyhet két evőkanál mazsolával, egy negyed csésze apróra vágott almával, egy evőkanál apróra vágott mandulával, 120 ml sima zsírszegény joghurttal és fél teáskanál barna cukor vagy méz.
Táplálkozási információk: 361 kalória, 17 g fehérje, 57 g szénhidrát, 6 g rost, 8,5 g zsír, 2 g telített zsír, 114 mg nátrium.
6. Füstölt lazacos szendvics
A lazac az egyik legjobb omega-3 zsírsavforrás, amely a szakértők véleménye szerint segíti az agysejtek jobb kommunikációját egymással. És ha hozzáad egy kis sajtot és teljes kiőrlésű kenyeret, kiadós, rostokban és fehérjében gazdag reggelit kap.
Elkészítés: két szelet teljes kiőrlésű kenyérre tegyen negyed csésze túrót, két szelet lilahagymát és kb. 60 gramm füstölt lazacot. Ezután fogyasszon közepes méretű narancsot vagy egy pohár 200 milliliter természetes narancslevet.
Táplálkozási információk: 338 kalória, 24 g fehérje, 52 g szénhidrát, 9 g rost, 4,5 g zsír, 1 g telített zsír, 523 mg nátrium.
7. Joghurt tökkel és gabonapelyhekkel
A sütőtök, a körte, a méz és a dió keveréke nemcsak ízletes reggeli lehet, mind finom, mind ropogós, de egészséges is, az abban található omega-3 zsírsavak és antioxidánsok miatt, amelyek fenntartják az agysejteket. fiatal.
Elkészítés: összekeverünk egy negyed csésze sült tököt (vagy konzervet) egy fél kicsi, apróra vágott körtével, egy teáskanál mézzel és három liter csésze sima, alacsony zsírtartalmú joghurttal. Tetejére tegyen fél csésze gabonapelyhet, egy evőkanál apróra vágott diót és a másik felét apróra vágott körtét.
Táplálkozási információk: 362 kalória, 19 g fehérje, 61 g szénhidrát, 12 g rost, 8,5 g zsír, 2,5 g telített zsír, 177 mg nátrium.