Finom repedt kemencés körte Gorgonzolával és fenyőmaggal

Frissítve: 2018. október 18-án, 6:00 órakor

Sütő körte - édes találkozik kiadós.

Tökéletes párosítás: az édes körte találkozik az erős kék sajttal

4 adag, kb. Fél óra.

összetevők
4 körte
100 g Gorgonzola
1 marék fenyőmag
1 marék kakukkfüves levél
olivaolaj
Só bors

készítmény
A körtét mossuk, felezzük és magozzuk meg. Csepegtessen olívaolajjal, és szórja meg sóval és borssal. Sütőedénybe tesszük, és közepes lángon kb 20 percig sütjük. Közben vágja apróra a gorgonzolát. Vegye ki a körtét a sütőből, és ossza fel az apróra vágott sajtot a körte felére. A körtét a sajttal a sütőben további 10 percig főzzük, amíg a gyümölcsök meg nem főnek. Közben egy serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot, és megmossuk a kakukkfű leveleit. Vegye ki a körtét a sütőből, tányérokra rendezi, és fenyőmaggal és kakukkfűvel tálalja.

---