Finom torta ananász és kókuszdióval - Böjt recept - Nicolaie Tomescu szakács
Finom torta ananász és kókusz - Böjt recept
Legyen szó karácsonyról vagy húsvéti böjtről, vagy csak vegán vagy, ez a desszert az a csoda, amely megváltoztatta az ananász- és kókuszkombinációval kapcsolatos felfogásomat. Csak néhány egyszerű alapanyagból és mindenki kéznél, kiváló desszertet kaphat! Készíthetjük sütemény formában, ahogy én készítettem, vagy egyszerűen csak téglalap alakú vagy négyzet alakú tálcában.
Nem igényel semmilyen figyelmet, az egyetlen kérés a mennyiségek és az elkészítés módjának tiszteletben tartása, nincs felvágandó krém, nem hagyjuk sütni, egyszerűen gyorsan és 100% -os sikeraránnyal történik.
Az összetevők, amint mondtam, egyszerűek, és minden bizonnyal megtalálhatók mindannyiótok kamrájában, és ha nem, akkor a tömb sarkán lévő boltban biztosan!
Maradjon figyelemmel az összetevők listájára, de az elkészítés módjára is, és a legjobb böjti desszertet kapja kókuszdióval és ananásszal!
összetevők:
- 2 konzerv ananász szelet, lehetőleg Dole
- 200 g porcukor
- Egy csipet só
- 50 ml napraforgó/kókuszolaj + 1 evőkanál extra olaj a tálcához
- 250 g fehér liszt
- 30 g kókuszreszelék
- 5 g sütőpor
- 5 g szódabikarbóna
Az elkészítés módja:
Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokig.
A kerek tálcát olajjal kikenjük, és cukorral kibéleljük (a teljes 200 gramm mennyiségből). Félretettük.
Egy tálban keverje össze a lisztet a kókuszdióval, a sütőporral és a szódabikarbónával.
Egy doboz ananászt levével egy konyhai robotgépbe teszünk, és addig keverjük, amíg pürét nem kapunk.
Adjunk hozzá sót, csipet cukrot és olajat az ananászpüréhez. Addig keverjük, amíg a cukor meg nem olvad.
Helyezze a száraz összetevőket az ananászos készítménybe, és keverje össze úgy, hogy a száraz összetevőkből ne maradjon morzsa.
A cukorral bélelt tálcába helyezzük körbe az ananászszeleteket, amelyre ráöntjük a tésztát.
Süssük 45-50 percig, vagy amíg a fogpiszkáló teszt el nem múlik. Vegye ki a tálcát a sütőből, hagyja még 10 percig, majd fordítsa meg egy tányéron.
Egyszerű, gyors és fenomenális ízű! De hogyan emlékszem rád, amikor úgy érzem, hogy máris kedvedre késztettelek! Szóval, jó munkát és jó étvágyat!