Finom zöldség receptek vegetáriánus és halmellékkel
Ki ne ismerné: amikor a helyi szupermarket zöldségosztályán járunk, ugyanazok a termékek általában a kosárba kerülnek. Több változatosságot és változatosságot szeretne, de nem igazán tudja, hogyan kell kombinálni az egyes zöldségeket. Vagy egyszerűen nincs ötlete a finom zöldséges receptekről.
Olasz zöldséges serpenyő
Olaszország nagyszerű konyhájáról ismert. Ez a könnyű zöldség recept nem csak finom, de nagyon könnyen elkészíthető is. Paradicsom, gomba, hagyma, bab és spenót szükséges. Alaposan mossuk meg a zöldségeket, hámozzuk meg a hagymát és a paradicsomot, majd mindent harapásnyi darabokra vágjunk. Miután mindent egy serpenyőben összekevertek és megfőttek, az iglóból és balzsamecetből készült olasz gyógynövénykeverékkel történő finomítás mediterrán aromát biztosít. Az olasz zöldségkeverés szuper gyors és egyszerű recept, egyszerű összetevőkkel, amelyet természetesen más zöldségekkel, például cukkini vagy sárgarépa is módosíthat. Álom minden vegetáriánus számára.
Színes növényi lasagna
A lasagna zöld és egészséges is lehet - az iglo a Farmer zöldségkeverékkel és a spenóttal biztosítja ezt a találmány szerinti zöldséges receptet. A zöldségeket szójaszósszal és zöldséglevessel együtt felforralják, tengeri sóval és borssal finomítják. Az így kapott zöldséges szósz, mozzarella és parmezán, valamint a lasagne lapok váltakozó bevonata verhetetlen vegetáriánus keveréket biztosít, amely garantáltan feltölti Önt. A színes zöldséges lasagna kiváló változás a mindennapi étrendben. Természetesen az iglo a vegánok számára is adaptálta ezt az alkotást, és az Alpróval kínálja a vegán spenótot.
Borsó quinoa rizottó
Az egészséges táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend felé mutató tendencia miatt a quinoa szintén nagyon népszerű a németek körében. A quinoa növény magjai valódi vegán fehérjeforrást jelentenek, és a gabonatermékek valódi alternatívájaként szolgálnak. Rengeteg egészséges tápanyaguk miatt a szuperélelmiszerek közé is számítanak. Mi az iglónál elismertük, hogy a quinoa a zöldségek tökéletes és kreatív körete, és megfelelő receptet varázsoltunk egy vegetáriánus borsó-quinoa rizottóhoz: Az említett magokon kívül kerti borsóra, medvehagymára, citromra, agave szirupra és opcionálisan fenyőmagra is szükségünk van. A következőkben egy citromos vinaigrettet egy quinoából, borsóból és medvehagymából készített rizottóval kombinálunk. A tökéletes íz érdekében mindent finomítanak és ízesítenek egy vegán szójafőző krémmel, almaecettel, sóval és cayenne borssal. Az aranybarna pörkölt fenyőmag adja az egésznek azt a bizonyos finom extrát. De természetesen a szakács maga határozza meg a receptet és az összetevőket. A borsó- és quinoa-rizottó mindig finom változás a klasszikus zöldséges rizshez képest.