Firenzei sütik a; zab zselével d; hibiszkusz 12 fő részére - Elle à Asztali receptek
Hozzávalók
- Firenzei zabpehely sütik: 160 g sótlan vaj 2/3-a
- 180 g gyors zab
- 200 g cukor
- 100 g liszt
- 60 ml sötét kukoricaszirup
- 60 ml teljes tej
- 1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat
- csipet só
- 1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat
- hibiszkuszselé: 50 g cukor
- 20 g szárított hibiszkusz virág
- 1 teáskanál porított zselatin, 5 g vagy 1 1/2 lap
- 250 ml vizet
Készítmény
Firenzei zabpehely sütik: Melegítsük elő a 375 ° F (190 ° C) sütőt .

Bélelj ki két süteményt pergamenpapírral vagy szilikonszőnyeggel.
Közepes serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd levesszük a tűzről.
Hozzáadjuk az olvasztott vajhoz, zabhoz, cukorhoz, liszthez, kukoricasziruphoz, tejet, vaníliát és sót.