Fishst; kevés P-vel; ree

1. Hámozzuk meg a burgonyát (a legjobb: lisztes), mossuk meg, vágjuk kockákra és főzzük sós vízben körülbelül 15 percig. Helyezzen fagyasztott halujjakat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse az előmelegített sütőben 13-15 percig, egyszer sütés közben forgassa.

2. Hámozzuk meg az uborkát és a sárgarépát, majd vágjuk vagy szeleteljük nagyon vékony szeletekre. Forraljuk fel az ecetet 40 ml vízzel, cukorral és kevés sóval, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Finoman aprítsa fel a koriandert. Szórjuk meg vele az uborka és a sárgarépa szeleteket.

3. Lecsepegtetjük a burgonyát, pépesre törjük, belekeverjük a meleg tejet és a petrezselymet. Ezután a pürét sóval és borssal ízesítjük.

4. Rendezze a burgonyapürét halujjakkal a tányérokra, és tálalja az uborka és a sárgarépa salátával.

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

---