Fit with Berries Raspberry (2) Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel
Akár tiszta, lekvár formájában, rázva, akár fagyasztva szárított müzliben: a málna illat- és ízélmény, valamint valóban alacsony kalóriatartalmú. Minél több napot kapnak, annál édesebben ízlik és annál csodálatosabb az illatuk.
Az áfonyához hasonlóan nagyon kevés cukrot tartalmaznak és alacsony a glikémiás indexük. Júniustól szeptemberig szüreteljük a málnát, de fagyasztott gyümölcsként egész évben kaphatók.
A málna boldoggá tesz!
Nem számít, fagyasztott vagy friss. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcsök segítenek a vese- és hólyagproblémákban, de a székrekedésben is, sok biotint tartalmaznak, amely állítólag biztosítja a gyönyörű bőrt és hajat.
És a málna is boldoggá tesz: a málna aktiválhatja a boldogság hírvivő szerotonint. A málna kis magjai értékes rostot tartalmaznak. A málna ásványi anyagai pozitívan befolyásolják a vérnyomást, a C-vitamin erősíti az immunrendszert, antioxidánsként pedig többek között gyönyörű bőrt biztosít.
A málna tápértéke
- Nagyon kevés kalória: 100 g = 34 kcal
- Alacsony glikémiás terhelés az optimális vércukorszint érdekében
- Magas rosttartalmú
- C-vitaminok, vas, kálium és magnézium
A konyhában a málna rendkívül sokféleképpen használható: pürésítve vagy leszűrve gyümölcssalátaöntethez zöld salátával, szájban tisztán, natúr joghurttal, vaníliafagyival vagy müzlivel, puncsban vagy jéghideg Prosecco pohárban.
Diéta recept málna turmix
A málna turmix ideális azok számára, akik nem szeretik a reggelit, vagy alacsony kalóriatartalmú, gyümölcsös fehérje italként edzés előtt vagy után. A tökéletes energianövelő a nap létfontosságú kezdetéhez!
Hozzávalók (1 adag)
- 150 ml alacsony zsírtartalmú tej (alternatív szójatej)
- 50 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 50 g fagyasztott málna
készítmény
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és pürésítse, amíg a turmix krémes állagú nem lesz. Élvezze a jéghideget!
Adagonként: körülbelül 126 kcal és 2,5 gramm zsír
Diétás recept: málna fagyasztott joghurt
Közeledik a nyár, mi lehet üdítőbb, mint egy finom málnafagyasztott joghurt?
Hozzávalók (4 adag)
- 500 g málna
- 4 teáskanál agavé szirup (vagy folyékony méz)
- 1 teáskanál citromlé
- Friss vanília hüvely (vagy néhány csepp vanília aroma vagy vaníliás cukor)
- 500 g natúr joghurt
- Friss menta
készítmény
Pürésítsen 450 gramm málnát agave sziruppal, citromlével és vanília aromával turmixgépben, amíg a pép krémes lesz. Hozzáadjuk a joghurtot és belekeverjük. Tegye a pürésített joghurtpépet fagyasztóálló műanyag edénybe, és hagyja lefagyni 4-6 órán át.
2 óránként óvatosan keverjük habverővel. Alternatív megoldásként használhat egy jéggépet is. Tálakban tálaljuk, és díszítsük a maradék málnával és néhány levél friss borsmentával.
Adagonként: körülbelül 198 kcal és 6 gramm zsír.
Ez túl időigényes számodra? Egy barátom egyszerűen egy tál fagyasztott málnát tett az asztalra parti uzsonnaként. Eleinte csodálkozott, aztán mindenki megragadta a természetes, alacsony kalóriatartalmú "gyümölcs jégcukorka"!
Diéta recept: málna vinaigrette
összetevők
- Kb. 50 g málna
- 3 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál almalé (természetes)
- 1 teáskanál repceolaj (az olívaolajjal ellentétben szinte nincs saját íze)
- 1 teáskanál folyékony méz
készítmény
Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban vagy csészében habverővel vagy botmixerrel, és öntsön öntetként a salátára. Íze tökéletes egy egyszerű zöld salátával, sült pulykamellel!
Öltözködés: Körülbelül 80 kcal és 6 gramm zsír.
További információ a bogyók előnyeiről: Fit bogyókkal: áfonya (1).