Fitness-Food házi Hummus - magazin - VitalAbo

  • Whatsapp

hummus

A hummus nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A hummus fő összetevője a csicseriborsó, és ezek magas fehérjetartalmúak, így tökéletes azok számára, akik egészségesen szeretnének enni.

Mi a hummus?

A hummus egy ízletes mártás, amelyet általában csicseriborsóból, tahiniből (pörkölt, őrölt szezámmag), citromléből, fokhagymából és olívaolajból készítenek. Eredetileg a Közel-Keletről származik, és ezt a merülést ma már az egész világ élvezi.

A hummus sokféle recepthez jól passzol, gluténmentes és vegán.

A hummus egészséges?

Vessünk egy pillantást ennek összetevőire. A hummus csak természetes termékekből áll, tartósítószer nélkül. Szintén magas rosttartalma és jó fehérjeforrás. A hummus vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz. De azt is el kell mondani, hogy a hummus viszonylag sok zsírt tartalmaz, amely tahiniből és olívaolajból származik. Természetesen kevesebbet használhat ezekből az összetevőkből, és a zsírtartalom is csökken.

Ketogén diéta: Ehet-e hummust?

Mivel a csicseriborsó hüvelyesek, magas a szénhidráttartalma. Tehát, ha ketogén diétát tart, kerülje a hummust.

recept

Itt van egy egyszerű recept a házi hummushoz. Csak néhány összetevőre van szüksége, és csak körülbelül 15 percre van szüksége az elkészítéshez.

Hogyan készítsünk házi hummust:

összetevők

  • 300 g csicseriborsó, főzve
  • 120 g tahini
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 evőkanál olívaolaj (opcionális)
  • ½ teáskanál kömény, őrölve
  • ½ teáskanál só
  • Egy citrom leve
  • bors
  • víz
  • Paprikapor (opcionális)

készítmény

  1. Áztassa a csicseriborsót egy éjszakán át legalább tizenkét órán át, majd sós vízben főzze, amíg megpuhul. Alternatív megoldásként használhat előre főtt konzerv csicseriborsót is. De javasoljuk az első lehetőséget.
  2. Most tegye az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és mindent kb. 30 másodpercig pürésítsen magas szinten.
  3. Ha a kész hummus túl sűrű állagú, adhat hozzá egy-két evőkanál vizet.
  4. Most tegye a hummust egy tálba és kóstolja meg. Íze szerint még több sót, borsot, köményt vagy citromlevet adjon hozzá. Hozzáadhat még olívaolajat és kívánt esetben egy kis paprikaporot is.
  5. Élvezd

A humuszt légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja. Így körülbelül öt-hét napig tartható. Ha meg szeretné hosszabbítani az eltarthatósági időt, akkor azt is lefagyaszthatja. Ezután körülbelül három hónapig tart.

Utolsó értékelés

Aktív agyag Klasszikus

  • Fontos ásványi anyagokkal
  • Sokoldalúan használható
  • Tisztán természetes, vegyszerek nélkül

A legjobb testtáplálkozás Vital ital

  • Keverési arány 1:80
  • Alkalmas a szóda készítő számára
  • Természetes ízélmény

Miklós - Természet NN D3-vitamin csepp

  • Kiváló minőségű formájában
  • Könnyű adagolni
  • 100% -ban tiszta

plantoCAPS Pharm GLUCO 3.0 kapszula

  • Szintetikus adalékanyagok nélkül
  • Készült Ausztriában
  • Cinket tartalmaz

Magazinunkból:

Fedezze fel a VitalAbo-t:

Új termékek:

Előnyeim a VitalAbo-val

Ingyenes szállítás Németországban 29,90 € -tól *

Szállítás 1 - 5 munkanapon belül.

Ingyenes Visszaszállítás

Dolgozunk éghajlat semleges

Biztonságos fizetés SSL titkosítással

Segítségre van szüksége a rendelésével kapcsolatban? Örömmel válaszolunk kérdéseire.

Kiváló Alapján a 687 Ügyfélminősítések

Fizessen biztonságosan

  • Utánvétes fizetés
  • előtörlesztés