Fitnesz recept Alacsony szénhidráttartalmú fehérje kenyér, rostokban gazdag - GymBeam Blog
Van még egy kiváló receptünk az Ön számára alacsony szénhidráttartalmú fitnesz kenyér, Ami gazdag valamiben fehérje és rost. A recept végén hozzáfűztem egy ötlet elkészítéséhez a édes és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott reggeli, ami segít a reggeli jó kezdésben
összetevők:
- 450 ml vizet
- 100 g fehérje ízű rizs
- 100 g kenderliszt
- 100 g csicseriborsóliszt
- 40 g kukoricakeményítő
- 30 g oldható Psyllium rost
- 15 g tökmag
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
Az elkészítés módja:
Először, feloldódik psyllium 450 ml vízben, jól keverjük össze és hagyjuk 15 percig hidratálni. Egy másik tálban keverjük össze fehérjék, kenderliszt, csicseriborsóliszt, kukoricakeményítő, sütőpor, szódabikarbóna és só. 15 perc elteltével ezeket hozzáadhatjuk összetevők ban,-benvíz és rost kocsonyás keveréke. Gyúrja össze ezt az egész kompozíciót a kezével kb 5-10 perc, amíg meg nem kapjuk a tészta egységes, nem ragadós. Megszórjuk a tésztát olivaolaj, majd tegye a tésztát a formába és szórja meg a kenyér felülete tökmagok. A kenyeret az előmelegített sütőben sütjük 180 ° C-on 50 percig. Sütés után ahagyjuk kihűlni és szolgálhatjuk!