Fitnesz recept Magas fehérjetartalmú vegán tortilla - GymBeam Blog
Fel akarja készíteni aEbédvagy avacsoragyors és tápláló? Akkor próbálja ki ezt a receptettortilla magas fehérjebevitel mellett, ami tartalmaz kenderliszt, chia mag és psyllium.Ezen összetevők kombinációja nemcsak ételt hozott létrerendkívül egészségesDe ésízletes, amit biztosan értékelni fog. Kezdjük el!
összetevők:
- 100 ml vizet
- 35 g ízesített kenderfehérje
- 20 g kenderliszt
- 10 g chia mag
- 5 g oldható depszililium rost
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál oregánó
- egy kis só
Hozzávalók a töltelékhez:
- 50 g kukorica
- 40 g mexikói karamellkrém tofuval vagy hummussal
- apróra vágott zöldhagymát
- petrezselyem levél
- kalóriamentes szószBolognese
Az elkészítés módja:
Először keverje össze száraz hozzávalók - fehérje, liszt, chia mag, psyllium, szódabikarbóna, oregano, majd adjunk hozzá sót és almaecetet. Jól összekeverni ez a kompozíció és hagyjuk 2-3 percig ülni.
Fűtjük tapadásmentes serpenyő és permetezzük rá kókuszolajjal.A kapott keverékből nedves kézzel tortillát formázni és kb. mindkét oldalán megsütjük 5-6 percig, amíg meg nem barnul.
Kenje meg a megsült tortillát mexikói karamellkrém, szórjunk kukoricát, zöldhagymát, petrezselyemlevelet a végén pedig adunk hozzá egy kis Bolognesét. Jó étvágyat!