Fitnesz trend Tiszta étkezés Mire jó a sportolók kézbesítési szolgáltatása „Fittaste” WELT
Erre jó a sportolók számára az első kézbesítési szolgáltatás
Üres hűtőszekrény. Morgó gyomor. Nincs vágy főzni. Nincs idő vásárolni. Rendelj hát ennivalót. Aki ezt nem tudja. Akár péntek este otthon, akár hétfőn ebédidő az irodában: a kézbesítési szolgáltatás gyakran az éhség gyors és kényelmes megoldása.
Legalábbis eleinte. A másodikban a szokásos gyorsétterem-megrendelés meglehetősen kényelmetlenül kiderül: a nadrág megcsíp, a blúz feszes, az ing megcsíp. Számos kézbesítési szolgáltatás problémás azok számára, akik figyelnek az étrendjükre.
Például egy Quattro Formaggi pizza általában legalább ezer kalóriát és körülbelül 50 gramm zsírt tartalmaz. A csirkemellfilé saláta egészséges, de nem teli és ritkán fedi le a szükséges makrotápanyagokat. Mit jelent a fehérjék, a szénhidrátok és a zsír közötti egyensúly. Ez pedig elengedhetetlen a testépítők és a fitnesz sportolók számára.
Van, aki csak helyben, néhány országosan szállít
Most a vállalkozók alternatívát akarnak kínálni: szállítási szolgáltatásokat a sportolók számára. A fitnesz és a "tiszta étkezés" témája Németországban is növekszik. Az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában az olyan vállalatok, mint a Freshology, régóta szabványossá tették, hogy a „tiszta ételeket” házhoz vagy munkahelyre szállítsák. A Rich Piana-hoz hasonló YouTube-felhasználók videóiban bemutatják, hogy az egész hűtőszekrény tele van-e az elkészített ételekkel.
A közelmúltban német vállalatok is kipróbálták magukat ezen a piacon - nagy sikerrel. A legtöbb szolgáltató, mint például a berlini „Gym Kantine”, azonban csak helyi vagy regionális szinten szállít logisztikai okokból. A "Fittaste" az első vállalat, amely frissen elkészített ételeket kínál Németország-szerte - és a fitnesz színtéren túl is gyorsan hírnevet szerzett magának. Fabian Hambüchen arany tornász népszerűsíti a társaságot.
Mire jó a kiszállítás a sportolóknak és azoknak, akik nem sportolóként is egészségesen szeretnének étkezni?
Mit ígér Fittaste?
„Étkezés előkészítése” - a fitnesz sportolók így írják le elkészített ételeiket, amelyeket gyakran utazásokra és találkozókra visznek magukkal műanyag edényekben. Időbe telik a felkészülés. Saját nyilatkozata szerint a Fittaste "szeretné áthidalni a szakadékot a csupasz táplálkozási tervek és a kész megoldások között". Konstantin (31) és Benjamin Ladwein (34) testvérek három évvel ezelőtt álltak elő az ötlettel.
2015-ig csak Luxemburgban és Németországban több mint egy évig szállítottak. 2015 májusában csak heti 13 megrendelésük volt, októberben már ezrek voltak.
A minőségi ígéret: „A hús mentes az antibiotikumoktól és a hormonoktól. A halat vadon fogják. A zöldségek regionális mezőgazdasági termelésből származnak, sokat ökológiai termelésből származnak. ”Egyébként: Nincsenek ízfokozók, nincs cukor, nincs alkohol, nincs vaj, nincs liszt. Ezenkívül minden étel alacsony sótartalma és magas fehérjetartalma. "A zöldségeket gőzkemencénkben készítik el, kókusz- és lenmagolajat is használunk" - magyarázza az alapító Benjamin Ladwein.
Hogyan megy a megrendelés?
Kizárólag online. A kiválasztás vagy a „Célok” kategórián keresztül történik, amely „Fogyás”, „Izomépítés” és „Egészséges életmód” kategóriákra oszlik. Ezenkívül az ügyfél a kalóriák száma alapján választhatja ki az ételeket, például „több mint 750 kalóriát” vagy „300–450 kalóriát”. További lehetőségek: Válasszon az „alacsony szénhidráttartalmú”, a „magas szénhidráttartalmú”, a „magas fehérjetartalmú”, az „egészséges zsírok”, a „vegán” vagy a „paleo” közül. A választástól függően a webhely megjeleníti az ételek listáját.
Hogyan működik a kézbesítés?
A cég konyhát használ Kölnben. Egy csapat hetente kétszer főz itt frissen, a vállalat két napon belül: szerdán és pénteken szállít minden héten Németországon belül. Ausztriába csak szerdán. A minimális rendelési érték 15 euró. A szállítási költségek 9,90 euró.
A megrendelés leadása után a cég e-mailben értesíti az étel érkezési idejét: pénteken 8 és 12 óra között. A Fittaste legfeljebb 24 ételt küld hűtőbe. Reggel 8: 30-kor a csomagszolgálat megszólal és két hatalmas dobozt szállít. Az edényeket alumíniumba csomagolják és lehűtik, közöttük jégcsomagolás van.
Ha az ügyfél nincs otthon, a csomagot el kell juttatni a szomszédhoz. Az ügyfél parkolási engedélyt is kiadhat, vagy elküldheti a csomagot egy csomagüzletbe. Ebben az esetben az ételt ugyanazon a napon kell felvenni, különben az étel minősége vagy a lehűlés károsodhat.
Hogyan készítsem el az ételt?
Az ételeket teljesen készen szállítjuk. A mikrohullámú sütő, a sütő vagy a serpenyő ideális a bemelegítéshez. A szolgáltató szerint az étel tápanyagtartalma a mikróban történő főzés után nem alacsonyabb, mint a többi főzési módszer esetében. Ha a zöldségeket mikrohullámú sütőben kevés vízzel főzik, a vitaminveszteség még alacsonyabb, mint a tűzhelyen történő normál főzésnél. Csak a B-vitamin pusztul el súlyosan a mikrohullámú sütőben, ezért különösen a vegánoknak kell használni a sütőt vagy a serpenyőt. A gyártó szerint az élelmiszer hűtőszekrényben történő tárolásakor legalább hét napig eltartható (saláták négy napig), és a minőség meggyőző.
Ízében unalmassá válik?
Több mint 50 étel közül választhat. Például a klasszikus testépítő csirke rizzsel és brokkolival, marhahús rögökkel vagy fitnesz hamburgerekkel. Minden adagon van egy matrica a tápértékkel. Példa a magas szénhidráttartalmú területről: darált marhahús (a gyártó szerint legfeljebb hat százalék zsír) növényi rizzsel, az XL csomagolásban: 829 kilokalória, 73 gramm fehérje, 85 gramm szénhidrát, 21 gramm zsír. Példa az alacsony szénhidráttartalmú területről: lazac brokkolival, 282 kilokalóriát, 33 gramm fehérjét, 8 gramm szénhidrátot és 12 gramm zsírt tartalmaz.
Milyen az ár-teljesítmény arány?
Az ételek nagy része hat és tizenegy euró közé kerül, nem olcsó, de meglehetősen indokolt.
Következtetés
Rendeljen sportolók ételt, és egy óra múlva ott lesz - ez Németországban még nem lehetséges. Rendeléshez egy kis tervezés és türelem kell. Ha ezt elfogadja, kiváló minőségű ételeket kap, pontos táplálkozási információkkal. A szállított „tiszta étel” lehet opció, különösen azoknak a sportolóknak, akik nem szeretik a főzést.
Hátrány: A speciális csomagolás miatt a megrendelés jelenleg is sok hulladékkal jár. A kézbesítő cég szerint a jövőben több újrahasznosítható csomagolás használatán dolgozik.