Fitoösztrogének és súlygyarapodás 2020 - Egészséges kisasszony
A hormonokat sok mindenért felróják, a hangulattól a súlygyarapodásig, főleg nőknél. Míg a fitoösztrogéneknek - a szójatermékekben és a lenmagokban található növényi hormonoknak - valamilyen ösztrogénszerű viselkedésük van, nem ismert, hogy súlygyarapodást okoznának. Valójában ezek a növényi vegyi anyagok segíthetnek a fogyásban. Ha hízik és nem biztos az okában, kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt bármilyen változást végezne étkezési szokásain.
A nap videója
Ösztrogén, menopauza és súly
Úgy tűnik, hogy a nők az extra ösztrogént, beleértve az étkezésben lévő ösztrogént is, egyenlővé teszik a súlygyarapodással. Hormonterápiát írnak elő a nők menopauzális tüneteinek kezelésére perimenopauzán keresztül. Ez az az időszak is, amikor a nők híznak a legnagyobb mértékben. Tehát természetesen azok a nők, akik hormonpótlókat szednek, akik híznak, hibáztathatják a további terápiát. A Maturitas-ban 2000-ben megjelent cikk szerint azonban az ösztrogénhormonok, akár kiegészítőkből, akár ételből származnak, nem felelősek a súlygyarapodásért. Ami valószínűleg felesleges kilókat okoz, az az anyagcsere általános lassulása, amely természetesen az öregedés során következik be.
Szójaétel és súly
Függetlenül attól, hogy lefogy, vagy néhány kilót szeretne hízni, az összes kalória a fő tényező. Az American Journal of Clinical Nutrition 2002-ben megjelent cikke szerint azonban a szójaételek hozzájárulhatnak a fogyás elősegítéséhez az elhízott embereknél. Azonban még nem világos, hogy a fogyás előnyei származnak-e a fitoösztrogénekből vagy a szójabab valamilyen más összetevőjéből, például fehérjéből.
Ha egész életében a napi étrend részét képezik, akkor a fitotápanyagok is segíthetnek az elhízás megelőzésében. Ezt egy, a szója fitoösztrogénekben gazdag táplálékkal etetett patkányoknál közzétett, a Molecular Nutrition and Food Research című folyóiratban közzétett 2015-ös tanulmányban találták, hogy kevésbé valószínű, hogy elhíznak. De fontos megjegyezni, hogy az állatkísérletek nem mindig jelentik az embert. Mielőtt a tofut összekapcsolná a napi reggelivel, ne feledje, hogy a fitoösztrogének és a fogyás közötti kapcsolatot még vizsgálják, és további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a növényi hormonoknak van-e előnye a súlykezelésben.
A fitoösztrogének előnyei és hátrányai
A fitoösztrogének előnyei meghaladják a súlyt. Míg a zsűri továbbra is azon áll, hogy a növényi hormon mennyire előnyös a szíved számára, jót tehet a csontjaidnak. Úgy tűnik, hogy a fitoösztrogének megakadályozhatják a csontvesztést és stimulálhatják a csontok növekedését. Ez különösen jó a nők számára, mivel fokozott a csontritkulás kockázata.
Mivel azonban utánozhatja az ösztrogént, aggályok merülnek fel azzal kapcsolatban, hogy a növényi tápanyag hogyan befolyásolhatja a nőknél a hormonérzékeny rákos megbetegedéseket, különösen az emlőrákot túlélők esetében. A kutatók ellentmondásos bizonyítékok alapján még mindig azon vitáznak, hogy a fitoösztrogének jó vagy rosszak-e az emlőrákban szenvedők számára. . Számos egészségügyi szakember úgy véli, jobb, ha biztonságban marad, és kerüli a növényi hormont. Ha mellrákja van, beszéljen kezelőorvosával arról, hogy biztonságos-e az étrendbe fitoösztrogénnel rendelkező ételeket bevinni.
Fitoösztrogének az élelmiszerekben
Bár a szóját a fitoösztrogének egyik legjobb forrásának tartják, ezeket a növényi hormonokat már más ételektől is kaphatja, beleértve a lenmagot és más magokat, bogyókat, dióféléket, gabonákat és gyümölcsöket.
Ha növelni akarja a fitoösztrogén bevitelét, próbáljon meg edamamet vagy szójadiót készíteni, tofu sültet készíteni, vagy a szokásos tehéntej helyett használjon szója tejet a kávéjában vagy a teájában. Meghintheti a lenmagot a reggeli joghurtba vagy a forró granolába, adhat egy marék diót a salátához, vagy fogyaszthat bogyókat desszertként.