Fitt és egészséges módon fogyjon a tojástartalmú étrenddel - remek receptekkel!

Egyike azoknak a nőknek, akik mindig ügyelnek arra, hogy ne egyenek túl sok tojást? Hosszú ideig különösen a tojás sárga színét utasították el, mivel az rendkívül veszélyes az egészségre. Gyakran mondták, hogy a túl sok tojás elfogyasztása drasztikusan növeli a koleszterinszintet.

módon

De a tojás tegnap óta nemcsak képváltozáson ment keresztül. A kutatók megállapították, hogy a petesejtek segítik a testet a zsírégetésben, az izomépítésben és elősegítik az emésztést. Ez jó oknak tűnik a napi két tojás elfogyasztására.

A vitaminok és a fehérjék támogatják az étrendet

A rántotta hat gramm fehérjét tartalmaz. Ez sok, és segít az izomépítésben. Az A-, B2-, B6-, B12-, D-, E- és K-vitamin jobb szemet és megerősített immunrendszert biztosít. A benne lévő kén és fehérje még a bőrhibákat is megakadályozza. Ezenkívül a tojásban lévő koleszterin csökkenti a szervezet koleszterinszintjét, mert a máj nem termel túl sok saját koleszterint. A tojás vasban és foszforban is gazdag, amelyet a test nem maga állít elő, ezért étellel kell befogadnia. A "jó" telítetlen zsírsavak magas aránya pozitív hatással van a vér lipidjeinkre.

Miért segítenek a tojások a fogyásban?

A tojásban található esszenciális aminosavak serkentik a zsírégetést. Ezért gyakran tanácsos reggelire tojást fogyasztani, majd testedzni. Ez a kombináció növeli az izomnövekedést is. És több izom kevesebb zsírt jelent! A tojás elfogyasztása után kevésbé éhezik egy másik hasznos kérdés. A tizenegy órás lyuk tehát szintén elmarad.

Így történik: A reggeli tojás a legjobb módja a nap megkezdésének, ha utána tornázik. Az ebédig eltelt idő szintén így áthidalható. A tojás alacsony szénhidráttartalmú alternatív megoldás ebédre. Este a könnyű étel nem nehéz a gyomorban, ezért nem engedi, hogy a mérleg mutatója másnap reggel váratlanul megmásszon.

A tojás sárga

  • Fehérjék segítenek az izomépítésben
  • Alapvető tudnivalókaminosavak felgyorsítja a zsírégetést, különösen edzés közben és után
  • Vitaminok biztosítsa a jobb látást és erősítse az immunrendszert
  • Vasésfoszfor egyensúly a test igényeinek
  • Atojás önmagában hosszabb ideig telített és serkenti az emésztést
  • koleszterin lehetővé teszi a máj számára, hogy kevesebb saját termelésű koleszterint termeljen
  • "Minőség"telítetlenZsírsavak pozitív hatást gyakorolnak a test vér lipidjeire

Reggelire: gyógynövény omlett paradicsommal

2 adagra:

  • 1 paradicsom
  • 4 tojás
  • 6 evőkanál sajt, reszelt
  • 2 evőkanál gyógynövény, apróra vágva
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 csipet só
  • 2 evőkanál víz vagy tej

Készítmény:

  1. Vágja a paradicsomot kisebb darabokra.
  2. Keverje össze a tojásokat a többi hozzávalóval egy tálban.
  3. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
  4. Adjuk hozzá a tojáskeveréket, és hagyjuk állni 10 percig.
  5. Egyéb zöldségek is használhatók, ha szükséges.

Adagonként: 167 kcal, E: 11 g, F: 12 g, KH: 4 g

Teljes kiőrlésű avokádó kenyér tojással

2 adagra:

  • 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 avokádó
  • 1/2 hagyma
  • 1/2 citrom
  • só
  • 2 tojás

Készítmény:

  1. Ossza fel az avokádót ketté. Kaparja ki a pépet a bőrből egy kanállal. Tedd egy edénybe.
  2. A húst villával vagy burgonya törőgéppel péppé törjük.
  3. Vágja a hagymát kis kockákra, és keverje bele a zabkását. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Ezután kenje rá a teljes kiőrlésű kenyérre.
  4. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megsütjük a tojásokat.
  5. Helyezze a sült tojásokat az avokádó kenyerekre.

Adagonként: 135 kcal, E: 6 g, F: 10 g, KH: 6 g

Főételként: tojás mustármártásban burgonyával

2 adagra:

  • 3 tojás
  • 200 g burgonya
  • 15 g vajat
  • 15 gramm liszt
  • 125 ml zöldség alaplé
  • 100 ml tejet
  • 3 teáskanál újhagyma
  • 100 g fagyasztott borsó
  • 3 teáskanál mustár

Készítmény:

  1. A burgonyát meghámozzuk és durván felkockázzuk, és sós vízben főzzük 15-20 percig.
  2. Az összes tojást forrásban lévő vízben kb. 6 percig főzzük, amíg viaszosak nem lesznek.
  3. Olvasztani vajat. Keverés közben izzadjon bele a liszt.
  4. Keverés közben növényi alaplével és tejjel leégetjük, felforraljuk és enyhe tűzön 5 percig pároljuk. Többször keverje meg.
  5. Tisztítsa meg az újhagymát és vágja vékony karikákra. Fagyasztott borsóval adjuk a mártáshoz, és pároljuk további 2 percig. Keverje hozzá a mustárt.
  6. A tojásokat öblítse le, hámozza le és felezze fel.
  7. Lecsepegtetjük a burgonyát, tálaljuk a mártással, a tojással és egy kis zsázsával.

Adagonként: 360 kcal, E: 19 g, F: 17 g, KH: 31 g

Sült tojás zöldségágyban, bulgurral

2 adagra:

  • 125 g karfiol
  • 125 g brokkoli
  • 100 g sárgarépa
  • 45 g bulgur
  • só
  • 50 g Gruyère sajt
  • 40 g fűszerkeverék brokkoli gratinhoz
  • 2 tojás
  • 1/4 csokor petrezselyem

Készítmény:

  1. Tisztítsa meg és mossa meg a karfiolt és a brokkolit, majd vágja virágokra. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk darabokra a sárgarépát.
  2. Főzzük a karfiolt forrásban lévő sós vízben 10 percig. 5 perc múlva adjuk hozzá a brokkolit és a sárgarépát, és egyidejűleg főzzük.
  3. Mossuk meg a bulgurt hideg vízben, és forraljuk fel 200 ml sós vízben. Hagyja 10 percig ázni alacsony lángon. A zöldségeket lecsepegtetjük. Gyűjtse össze a főzővizet és hagyja kihűlni. Keverjünk össze egy fazékban 1/2 liter növényi vizet és fűszerkeveréket.
  4. Keverés közben forraljuk fel és pároljuk 1 percig. Rasp sajt. Tegye a zöldségeket és a bulgurt egy tepsibe.
  5. Öntsön rá mártást. Megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben (175 fok) 20 percig sütjük. Mosson meg és vágjon fel 6 petrezselymet. Szórjuk meg a rakott tésztát.

Adagonként: 125 kcal, E: 7 g, F: 5 g, KH: 11 g