FODMAP nélküli étrend lista - L; Egészséges étel

  • nélküli

Diéta FODMAP nélkül, valószínűleg hallott már a FODMAP-ról az interneten, vagy talán orvosa/dietetikusa elmondta ?

Mi a diéta FODMAP nélkül ?

Ha irritábilis bél szindrómában vagy SIBO-ban szenved, kíváncsi lehet arra, hogy valójában mi a diéta a FODMAP nélkül ?

Az étrendünkben van makrotápanyagok, ismered őket, ők:

  • lipidek,
  • szénhidrátok és
  • a fehérjék.

A FODMAP-ok valójában szénhidrátok, ezek cukrok. 4 van

Diéta FODMAP nélkül, hogyan működik ?

SIBO-ban vagy irritábilis bél szindrómában szenved, tünetei jellemzőek:

  • Hasmenés
  • Székrekedés
  • Hasmenés vagy székrekedés
  • Puffadás
  • Puffadás
  • Erukció (böfögés)
  • Hasi fájdalom
  • Fáradt

Ahhoz, hogy megértsük, mi van és hogyan működik, mélyen be kell mennünk a testedbe: az emésztőrendszeredbe, pontosabban: a beledbe. !

Ha ételt eszel, ez megy keresztül:

1 - a szád
2 - a nyelőcső
3 - a gyomrod
4 - vékonybél
5 - vastagbél

Ezután a WC-kben kiürítik őket;

Az emésztés célja a szükséges tápanyagok (vitaminok/ásványi anyagok, de azokból származó) felszívása makrotápanyagok)

  • A szénhidrátok majd felvágják és abszorbeálják cukrok
  • A lipidek be lesz vágva és felszívódik Zsírsavak
  • A fehérje be lesz vágva és felszívódik aminosavak

Nyilvánvaló, hogy mi érdekel minket itt: szénhidrátok (így a cukrok), mert ez az a család, amelyben megtaláljuk a FODMAP.

Hasonlítsuk össze egy egészséges embert, aki tolerálja a FODMAP-okat, és egy olyan embert, aki intoleráns a FODMAP-okkal szemben

A személyben egészséges, láthatjuk, hogy a FODMAP (amelyek szénhidrátok) jól "fel vannak vágva" egyszerű cukrok. Ha egyszer az egyszerű cukorba kerülnek, azok lehetnek elnyelt és belép a test belsejében.

A FODMAP-ban gazdag ételek fogyasztását követő személynek nem lesz különösebb emésztési problémája.

Egy személyben türelmetlen hoz FODMAP, a történet nem ugyanaz ... A FODMAP-ok nem jól vágottak vagy egyáltalán nem, csak néhány cukornak sikerül, de az esetek többségében A FODMAP-ok épek maradnak a vékonybélben.

A belek, meg akarnak szabadulni FODMAP ban ben felesleg hogy nem tudott rendesen felszívódni, menjennagy mennyiségű vizet fölözni, mit fog produkálni a felesleges víz + FODMAP.

A kaland ezzel még nem ér véget az intoleránsak számára !

Hoz után nak,-nek a vékonybélben van a vastagbél, csakhogy a vastagbélben van egy sokkal gazdagabb bélflóra csak a vékonybélben (általában a SIBO nem).

A bélflóra számít több mikroorganizmus beleértve a képes baktériumokat is erjesztés. Ezek a baktériumok közvetlenül érintkezésbe kerülnek a FODMAP, akkor mennek a " eszik ". Megevésével őket termelni fog nak,-nek gáz.

A felesleges gáz akkor nyomást gyakoroljon a bél falaira. A belünkben van idegvégződések, amikor a belek túlságosan kitágultak, akkor ezek az idegek küldik agyi fájdalomüzenetek.

A víz amely volt titokban ban,-ben jégeső képes lesz lenni újra felszívódik részben, de ha túl sok van, vagy ha a vastagbél gyulladt/irritált akkor a víz nem képes teljesen felszívódni, ami oda vezet vizes széklet. Ezért a FODMAP nélküli étrend követésének fő előnye.

FODMAP intolerancia: 4 szakasz különböztethető meg

1 - Képtelenség "kivágni" egyszerű cukor FODMAP-ok

2 - Képtelenség elnyelni a FODMAP-okat (mivel nem lehetnek, túl nagy molekulák, mint ilyenek)

3 - Víz váladék a vékonybélből hogy a lehető leggyorsabban megszabaduljon a FODMAP-októl

4 - A FODMAP túlzott jelenléte a vastagbélben. Az itt nagyobb számban lévő baktériumok ezután felesleges gázt termelnek a FODMAP-ok elfogyasztásával.

A FODMAP intoleranciában szenvedők tüneteinek magyarázata

  • A gügyögve a vékonybél túlzott vízelválasztásával magyarázható a FODMAP-ok megszabadulása érdekében (a belek gyorsabban mozognak)
  • A puffadás a FODMAP-t erjesztő baktériumok által termelt túl sok gáz jelenlétével magyarázzák.
  • A fájdalmak gázfelesleg okozza. Ezek a gázok nyomást gyakorolnak a belekre, fájdalmat okozva.
  • Folyékony széklet (hasmenés) azzal magyarázható, hogy a vékonybél kiválasztja a vizet a FODMAP-ok kiürítéséhez, és a vastagbél képtelen mindent visszaszívni.
  • A fáradt az emésztési problémák által igényelt energiával és a patológia által generált stresszel magyarázzák.