Fodmaps diéta soha többé gyomor fájdalom! Nana Turopath
A FODMAPs módszer 75% -kal csökkentené az irritábilis bél rendellenességeket, és azt mutatja, hogy étrendünknek vannak olyan összetevői, amelyek közül néhányunknak nehéz megemésztenie. A glutén egyike ezeknek, és gyakran gondolunk arra, hogy a glutén megszüntetése javítani fogja ezeket a fájdalmas jelenségeket, csakhogy ezek továbbra is fennállnak !
Amikor a gyomorfájdalom megduzzaszt minket ...
Sok ember szenved bélrendszeri kényelmetlenségtől, gyomorfájástól, puffadástól, nehéz emésztéstől. Egészen a közelmúltig orvosuk nem látott fiziológiai okot erre, és ezeket a tüneteket "irritábilis bél szindrómának", "funkcionális colopathiának" nevezték ... Egyesek ezt a stressznek tulajdonították, néha a tüneteket elhagyva. Súlyosbíthatja vagy kiválthatja az emésztési tüneteket, de nem minden jön a fejéből !
Az ausztrál kutatás, amelyet Dr. Sue Shepherd emelt ki egy olyan étrend mögött, amely csökkenti a gyengén felszívódó és erjedhető cukrok bevitelét (leggyakrabban gyümölcsökben és zöldségekben található meg), azt mutatja, hogy a FODMAP nélküli étrend jelentősen csökkentené az irritábilis bél rendellenességeit. A FODMAP-ok nem okoznak irritábilis bél szindrómát (IBS), de korlátozott fogyasztásuk alkalmat adhat néhány ember számára a tünetek kezelésére.
Sokan úgy gondolják, hogy gluténérzékenyek, mert duzzadnak (vagy rosszul emésztenek) étkezés után kenyérrel, tésztával, quiche-vel ... Természetesen a glutén felelős lehet, de a tettesek ugyanúgy lehetnek FODMAP-ok !
Ezek az emészthetetlen vegyületek természetesen megtalálhatók számos gabonafélében és bizonyos hüvelyesekben, zöldségekben vagy friss gyümölcsökben, de a tejben és az összes belőle készült termékben, vagy bizonyos cukrászdákban és cukorkákban is, amelyeket teljes egészében az ember formált és amelyek édesítőszereket tartalmaznak, beleértve a nevüket is "-ol" végződéssel.