Fogbarát táplálkozás - fogászati ​​ismeretek - 360 ° zahn

Milyen ételek és italok jót tesznek a fogainak?

A diéta, amit eszel és iszol, nagy szerepet játszik a fogszuvasodás megelőzésében és a fogak általános jó egészségének fenntartásában. A szájflóra mindig megváltozik, amint megesz vagy megesz bizonyos dolgokat. A szájüregben található baktériumok anyagcseréjük révén savvá alakítják az élelmiszerekben és italokban található cukrokat és szénhidrátokat. Ez a sav megtámadja a fogzománcot, és lehetővé teszi a fogszuvasodás megjelenését. Attól függően, hogy mit és milyen gyakran eszel, kiteszi fogait a baktériumok lehetséges támadásának.

Ételek, amelyek jót tesznek a fogainak

Nem csak a napi fogápolás biztosítja az egészséges fogakat. Az étrend megválasztásával a fogak egészségének is előnyös lehet. Van olyan étel, amely jót tesz a fogak egészségének. Különösen a sok kalciumot és foszfort tartalmazó ételek pozitívan befolyásolják a fogzománc remineralizációját. A remineralizáció egy természetes folyamat, amelynek során az ásványi anyagok visszakerülnek a fogzománcba. A kalciumban gazdag ételek közé tartoznak a sötétzöld zöldségek, például kelkáposzta, brokkoli vagy algák, diófélék, magvak, kalciumban gazdag ásványvizek, valamint tejtermékek és sajt.

Az 5 legfontosabb kalciumtartalmú étel (mg kalcium/100 g)

  • Mák 2500mg
  • Kemény sajt 1100-1300 mg
  • Algák 1000mg
  • Szezám 800mg
  • Amarant 500mg

A fogakra káros gyümölcssavak?

A gyümölcssavak megtámadhatják a fogzománcot, de ez attól függ, hogy melyik gyümölcsöt eszi és milyen kombinációban fogyasztja. A szilárd zöldségek és gyümölcsök, például az alma vagy a körte is sok vizet tartalmaznak, ami enyhíti a bennük lévő savak hatását és serkenti a nyál áramlását is. Ez részben elősegíti a savak „lemosását”, és a savak nem tudnak megtapadni a fogon. A hatás csökkentése érdekében fogyasszon savas gyümölcsöket vagy zöldségeket, például paradicsomot vagy citrusféléket.

Rossz ételek a fogaknak

Minden cukros étel barátságtalan a fogak számára. Ide tartoznak a nyilvánvaló desszertek, mint például:

  • édesség
  • Borgumi
  • Cookie-k
  • torta
  • Puding stb.

De a magas szénhidráttartalmú ételek szintén nem túl jóak a fogak számára. A kenyér, a keményítőtartalmú burgonya vagy az aszalt gyümölcs sok szénhidrátot tartalmaz, és/vagy ragaszkodik a fogakhoz, és felgyorsítja a baktériumok anyagcseréjét és ezáltal a savak képződését a szájban.

Kerüljön minden cukros italt, például üdítőt, gyümölcslevet, édesített teát vagy kávét. A legjobb vizet (kalciumot tartalmazó) vagy cukrozatlan italokat inni. Különösen a cukortartalmú italok folyamatos ivása egész nap kiteszi a fogakat a cukornak és ezáltal az állandó savtermelésnek.

Cukorpótlók és cukormentes ételek

Most sokféle cukorhelyettesítő van. Ezeknek a helyettesítőknek az az előnye, hogy nem emészthetőek, mint a cukor, és így nem jutnak be a szájüregben lévő baktériumok anyagcseréjébe. A fogzománc savas támadása nem következik be. Az édesítőszerek azonban ellentmondásosak, mert arra utalnak, hogy a szervezet cukrot fogyaszt, ami azonban nem fordul elő, és vágyakozáshoz, valamint megnövekedett táplálékfogyasztáshoz vezethet. Jobb, ha a cukrot, édességeket és más desszerteket elhagyja, amennyire csak lehet. Édesítse ételeit és italait mérsékelten, vagy teljesen nélkülözze őket. Nem csak a fogai köszönik ezt, hanem általános egészségi állapotuk is. Ügyeljen a feldolgozott, állítólag cukormentes ételek összetevőire. Mivel a méz, a fruktóz, a maláta és a melasz is tiszta szénhidrát, ezért éppúgy káros a fogakra.

fogbarát

Cukormentes rágógumi jó a fogak számára

A cukormentes gumi rágása megelőzően támogathatja a fogak egészségét. Az íny rágása elősegíti a nyál áramlásának stimulálását, és ezáltal csökkenti a savas hatást. A rágógumi azonban nem helyettesítheti a fogmosást. A maradékot csak korlátozott mértékben képes megragadni a rágógumi. A lepedéket vagy az elszíneződést sem lehet rágógumival eltávolítani. A rágógumik, amelyek többek között kalciumot tartalmaznak, remineralizálódnak, és hatékony megelőzésként szolgálnak a fogszuvasodás ellen.

Fogbarát táplálkozás - a gyermekeknek példaképekre van szükségük

Különösen a gyermekek különösen "édesszájúak", és mindig szükségük van a szülők és gondviselők útmutatására, még akkor is, ha egészségesen étkeznek. Nemcsak a tejfogak megőrzése a fontos, még akkor is, ha nem állandó fogak. De a korai szakaszban megtanulják, hogyan kell enni a fogbarát étrendet, és a maradandó fogak hosszabb ideig egészségesek maradnak. A gyermekek számára ezért nem csak az evésre, különösen az édességre és a jó fogápolásra vonatkozó szabályok fontosak, hanem a felnőttek példaképei is nélkülözhetetlenek. Ha szülőként egészséges és fogbarát étrendet fogyaszt, akkor ez a gyermekei számára is könnyebb lesz.

Egészséges táplálkozás és a fogak gondozása

A tudatos és egészséges étrend nemcsak a fogaknak, hanem általános egészségi állapotnak is jót tesz. A fogbarát étrenddel sikeresen és hatékonyan pozitívan befolyásolhatja fogai egészségét. Természetesen még egy teljesen cukormentes, fogbarát étrend sem helyettesítheti a lelkiismeretes és gondos fogápolást. A napi fogmosás, fogselyem és a rendszeres professzionális fogtisztítás biztosítja az egészséges és tiszta fogakat.

Van még kérdése a fogai számára hasznos ételekről? Beszéljen velünk a 360 ° zahn-nál Düsseldorf Oberbilkben! Szívesen megvitatjuk a fogbarát táplálkozást a következő találkozón.