Fogyás a fogszuvasodás ellen - FOCUS Online
Hiba észlelése?
A fogszuvasodás megelőzésének alapja a fluorid használata. Ezt a legegyszerűbb minden étkezéshez megfelelő sóval megtenni.
Nem csoda, hogy a németek 95 százalékának fogszuvasodása van. A fogak speciális baktériumok általi pusztulásának kockázati tényezői a következők: magas cukortartalmú étrend, a fogorvosi vizsgálatok hiánya, elégtelen fluoridellátás és rossz foghigiéné. "A lakosság mintegy 80 százaléka elismeri, hogy csak rosszul ápolják fogaikat" - számol be Stefan Zimmer, a Düsseldorfi Egyetem Fogászati Klinikája és a fogászati profilaxis információs központjának szóvivője. Ezenkívül a cukorfogyasztás továbbra is magas - minden német évente körülbelül 36 kilót eszik. A cukor a fogszuvasodás kialakulásának előfeltétele: a szájban lévő baktériumok metabolizálják, és agresszív savak képződnek, amelyek feltörik a fogzománcot, meszezik és elpusztítják a fogat.
A fluor felhalmozza a fogfájást
Pontosan itt jön be a fluorid nyomelem. "Gátolja a fog szuvasodás általi pusztulását, sőt elősegítheti a remineralizációt, mert hatása alatt új zománckristályok keletkeznek" - magyarázza Stefan Zimmer a védő és a regeneráló funkciót. A felületes fogerózió "gyógyul" a nyomelemmel, a nagyobb károsodások legalább késleltethetők. Éppen ezért a legtöbb fogápoló termék fluoridot tartalmaz - de köztudott, hogy a rendszeres használat jelent problémát. Másrészt a fluoridozott konyhasó, amely már 15 éve létezik Németországban, bebizonyította, hogy alapvető ellátása ennek a fogvédő anyagnak. Biztosítja, hogy mindenkinek - a kisgyermekektől az idősekig - minden étkezés közben gondoskodjon.
50 százalékkal kevesebb fogszuvasodás
"A fluornak elsősorban helyi hatása van" - magyarázza Stefan Zimmer a fogszuvasodás szakértője. Étellel elfogyasztva növeli a nyál fluoridkoncentrációját, és így közvetlenül a fogon fellépő fogszuvasodás ellen hat. Számos tanulmány kimutatta, hogy rendkívül hatékony, beleértve azokat az országokat is, ahol az étkezési sót hosszú évtizedek óta dúsítják fluoriddal. Ezt a fogszuvasodás-profilaxist 1970 óta alkalmazzák Svájcban. "Hosszú távú tapasztalataink azt mutatják, hogy a gyermekek fogszuvasodása akár 75 százalékkal is csökkent" - számol be Thomas Marthaler, a Zürichi Egyetem Fog-, Orális és Arc- és Arckutya Központja. De a felnőttek is profitálnak. A fluoridot tartalmazó fogkrém napi használatával együtt a speciális só körülbelül 50 százalékkal csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
Biztonságos a gyermekek számára is
A fluorsónak nincs mellékhatása. Feltételezzük, hogy egy felnőtt naponta körülbelül tíz gramm sót és így egy milligramm fluoridot fogyaszt. "De kockázatok csak testtömeg-kilogrammonként öt milligrammból származhatnak" - magyarázza Stefan Zimmer. Egy 20 éves súlyú hatéves gyereknek 100 milligramm fluoridot kell bevennie, és ennek megfelelően egy kiló sót kell megennie ... ami a valóságban nem történik meg. Egy kanál só végzetes a gyermek számára. Alig akad olyan anti-fluorid-ellenfél, aki az 1970-es években még mindig nagyon aktív volt, mert tartottak az egészség károsodásától. "Még az Ökotest is, amely korábban fluoridtartalmú termékeket démonizált, most jelzi azok előnyeit" - mondja Stefan Zimmer a fogszuvasodás szakértője.
A szakértők azonban sajnálják, hogy Németországban a speciális sót csak magánháztartások számára engedélyezik hivatalosan. Ellentétben más országokkal, például Svájccal, de Dél-Amerika, Írország, Franciaország vagy Ausztria országaival is, továbbra is külön engedélyre van szükségünk a kommunális étkeztetéshez, amely számos fáradságos jóváhagyási eljáráshoz kapcsolódik. A jelenleg előkészítés alatt álló átfogó uniós törvények ezen változtathatnak.