Fogyás csapda Nem szabad enni ezeket a zöldségeket, ha fogyni akar
Aki fogyni akar, annak rengeteg gyümölcs és zöldség legyen a menüjében - ez volt a szabály eddig. De nem minden törzs alkalmas a fogyásra, amint azt a kutatók most felfedezték.
Több egészség, jobb erőnlét, lapos has, vékony lábak vagy szilárd fenék utáni vágy - a fogyásnak számos oka van. Különösen a nyár teszi lehetővé, hogy sokan aktívak legyenek annak érdekében, hogy az utolsó másodpercekben tökéletes bikini figurát szerezzen a tengerparti nyaraláshoz. Van azonban néhány buktató az út mentén, és ezek nem csak a jégszekrényben vagy az édességpolcban lapulnak, amint azt egy tanulmány kimutatta.
Milyen gyümölcsöket és zöldségeket szabad kerülni?
A Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola tudósai 24 éven keresztül több mint 133 000 férfi és nő étrendjét és súlyát figyelték meg. Megmutatta, hogy mely zöldségek és gyümölcsök gyakorolnak jótékony hatást a testsúlyra, és melyeket kerülni kell. Ennek megfelelően a rossz mindenekelőtt magas szénhidráttartalmú.
Kerülnie kell ezeket a gyümölcsöket
Legyen szó burgonyáról, babról, borsóról vagy kukoricáról - ezek a zöldségek az étrend valódi ellenségei. Sok keményítőt tartalmaznak, és a vizsgálat vesztesei közé tartoznak: azok az alanyok, akik évekig fogyasztották őket, inkább híztak, mint azok, akik nélkülük. Különösen a kukorica számít súlyos bűnösnek! Azok a résztvevők, akiknek rendszeresen az édes ízű zöldségek vannak az asztalon, négy év alatt jó kilót híztak.
Ezért vannak olyan zöldségek, amelyek kevésbé alkalmasak fogyásra, mint mások
Keményítőtartalmú ételek, mint a banán, hibásak a súlygyarapodásban. A keményítő, más néven „poliszacharid”, az egyik szénhidrát, amely megtalálható a búzalisztből készült termékekben. Ezek miatt a vércukorszint gyorsan emelkedik, de nem fenntarthatóan. Az eredmény: Rövid idő után újra éhesek vagyunk, és többet eszünk a kelleténél.
Zöldségek fogyáshoz
A brokkoli, a sárgarépa, a karfiol, a paradicsom vagy az uborka jobban megfelel a zsír csökkentésére. Tehát nem fogyaszt semmit, csak kevesebb kalóriát, hosszabb ideig jóllakik a magas víztartalom miatt.