Fogyás Egy tanulmány szerint a kalóriatartalom lelassítja az étvágyat - FIT FOR FUN
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az édes, zsíros, egészségtelen ételek iránti sóvárgás visszaszorítása nagyon egyszerű lehet: A kutatók azt találták, hogy a kalória mennyiségének feltüntetése megállíthatja a vágyat.
Mindannyian ismerjük az érzést: nem számít, mennyire egészségesen táplálkozunk, néha csak óriási adag egészségtelen ételre vágyunk.
Akkor alig tudunk visszatartani egy tábla csokoládéval vagy egy kövér bratwursttal.
De az amerikai Dartmouth College tudósai lenyűgöző felfedezést tettek: Amint fekete-fehérben látjuk, mennyi kalóriát eszünk egy étkezés közben, elveszítjük étvágyunkat.
A kalóriabombák hasra csaptak
Összesen 42 vizsgálati személyt vizsgáltak meg a vizsgálat céljából, akiknek különböző ételeket ábrázoltak.
Ezután ismét ugyanazt a fotót mutatták nekik, ezúttal kalóriákkal.
A kutatók minden alkalommal megkérdezték, hogy mennyire valószínű, hogy az alanyok megeszik a bemutatottakat. A reakciókat funkcionális mágneses rezonancia képalkotással mértük.
Összefoglalva, a tudósok azt tapasztalták, hogy késztetésünk arra, hogy étellel jutalmazzanak minket, észrevehetően csökken, amint teljesen tudatában vagyunk a spontán fogyasztás kalóriával kapcsolatos következményeinek.
Jutalom: igen, bűn nem
Ha úgy látja, hogy a sült krumplival és kólával készült currywurst, amely egész nap volt Jieperben, csaknem 1000 kalóriát tartalmaz, akkor nagyobb eséllyel veszti el az étvágyát egy egészségtelen falatozás után, mint egy olyan ember számára, aki nincs tájékozva az elvitelnél. parancsolt.
A pszichológiai és agytudományi tanszék munkatársai 2018 novemberében tették közzé eredményeiket a „Plos One” folyóiratban.
"Feltételezhetjük, hogy az agyunk jutalmazási rendszerét a kalóriatartalom befolyásolja reakcióiban, amikor szembesülünk az ételeink választásával" - magyarázza Andrea Courtney szerző.
De van még egy betekintés.
A tudatos étkezés elnyomja az impulzusokat
A résztvevők körülbelül fele diétát követett a vizsgálat idején - és ez érezhetően befolyásolta döntéseiket.
Azokban a tesztalanyokban, akik már betartottak egy bizonyos étkezési tervet, a kalóriatájékoztató elrettentő hatása kevésbé volt szignifikáns, mint a gyanútlan evőknél.
A tanulmány szerzői ezt annak a ténynek tulajdonítják, hogy azok az emberek, akik egy bizonyos rendszerhez ragaszkodnak, még kalóriainformációk nélkül is, fokozottabban tudják, hova bújnak a hízó emberek, és ezért általában kevésbé hajlandók engedni a spontán vágyakozásnak.