Fogyás idős korban Nehezebb megszabadulni a túlsúlytól idős korban Augsburger Allgemeine
Itt még egy font, ott még egy font: az elhízás időskorban nem ritka. És nem olyan könnyű megszabadulni tőle.
Sok idős ember szeretne fogyni, mert a kilók gyakran jönnek az évek során. "Idős korban nehezebb megszabadulni a túlsúlytól" - igazolják egyesek a felesleges fontokat. De ez valójában igaz?
Igen, mondja Michael Boschmann, a Berlini Charité Universitätsmedizin Klinikai Kutatási Központjának munkatársa. "Az életkor előrehaladtával nehezebbé válik. Több kalóriát kell csökkentenie, mint fiatalabbaknál." Ennek több oka is van.
A test nő az izmokban és a zsírban
Azok, akik fiatalon túl sokat esznek, nem híznak azonnal. A test inkább megpróbálja leadni a felesleges energiát hőként - magyarázza Boschmann. Több éves túlzott kalória után azonban a test alkalmazkodik. "Általában a 30-as évek közepén vagy végén a test nyilvánvalóan beállítja a célértéket a testzsírszázalékhoz, és hízik." A fontok megszabadulása a célérték beállítása után időt vesz igénybe.
Ezenkívül az 50-es évek közepétől későig az izomtömeg pusztán fiziológiai szempontból csökken, míg a zsírtömeg nő. Az eredmény: csökken az alapanyagcsere sebessége, vagyis a test összes funkciójának fenntartásához szükséges energia. 60 éves kortól a férfiaknak legfeljebb 400 kalóriára, a nőknek 300 kalóriával kevesebbre van szükségük. Aki továbbra is úgy eszik, mint korábban, növeli a súlyát.
A sok testmozgás segít az elhízás ellen az időskorban
Az alacsony zsírtartalmú módszer csoportjába számos különféle étrend tartozik. Mindannyiukban közös, hogy a zsíros ételeket csökkentik vagy kerülik.
Az anyagcsere-étrendben azt feltételezik, hogy minden ember másként használja az ételt. Ezért először a vért elemzik, majd egyéni táplálkozási tervet készítenek.
Az étrendeket ötvöző ételeket szépen elkülönítik egymástól - feltételezve, hogy a szénhidrátok és a fehérje nem emészthető együtt. Tehát az ételeket elkülönítik és kiegészítik gyümölcsökkel és zöldségekkel.
Az éhomi étrend üresen hagyja a tányért. Szakértők szerint azonban az étel nélküli cselekvésnek kevés értelme van: a test a böjt alatt leállítja az anyagcseréjét. A hatás: a diéta befejezése után a korábbinál gyorsabban hízik - a hírhedt jojó-effektus. (Fotó: Porzellanmanufaktur Fürstenberg/dpa/gms)
A diéta boldoggá tehet-e? Az úgynevezett Glyx-módszer ezt az ígéretet legalább a nevével megtartja. Az ételeket három kategóriába sorolják - attól függően, hogy összetevőik mennyire emelik a vércukorszintet. Ebből a szempontból kevés értékű étel fogyasztható. A közepes értékűeknél vissza kell tartani és teljesen el kell kerülni a harmadik csoportot. (Fotó: CMA/dpa/gms)
Egyesek számára álom - mások számára rémálom: Ha fogyni szeretne az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, nagy mennyiségben zsúfolhatja a hús- és fehérjeforrásokat. Másrészt kerülik a szénhidrátokat, amelyek állítólag elhízást okoznak. (Fotó: obs/PowerBar)
A név mindent elmond: "Egyél felét", más néven FdH diéta. Az elv egyszerű: mindennek csak a felét eszik meg. A test csökkenti a súlyt. Hátrány: Nem tanulod meg, hogyan kell megfelelően enni. (Fotó: Német Leves Intézet/dpa/tmn)
A káposztás étrendnek semmi köze Helmut Kohl volt kancellárhoz. A kilóknak inkább a káposztaleves kanalazásával kell leadódnia. E mögött az a feltételezés áll, hogy a testet arra ösztönzik, hogy több kalóriát égessen el. (Fotó: Elke Wentker/dpa/gms)
A fogyás érdekében különösen fontos a kalóriabevitel csökkentése - hangsúlyozza Boschmann. Az összeomlásos étrend azonban nem hasznos. Ehelyett a kezdeti súly legfeljebb tíz százalékának elvesztésére kell törekednie. A csökkent testsúlyt ezután legalább három hónapig fenn kell tartani. Ezután átveheti a következő öt-tíz százalékot. Ez a legjobb módja annak, hogy a beállított alapértéket a "normál" felé visszavigye.
A Boschmann mindenekelőtt a testmozgást javasolja: kertészkedés, lépcsőzés, lépések és ülések gyakori megváltoztatása és gyaloglás - lehetőleg napi 10 000 lépés. Ez aktiválja a zsíranyagcserét, és fenntartja az izomtömeget és az erőnlétet. dpa