Fogyás Milyen kurkuma teszi karcsúvá és helyettesíti a 60 perc mozgást
2020. február 20
A kurkuma nemcsak finomítja az ételeket, de támogathatja a fogyást, sőt a testmozgást is pótolhatja egy új tanulmány szerint
A helyi konyhában a kurkuma egyelőre kevéssé ismert: Az intenzív narancssárga színű, kicsi, ráncos gyökér a jól felszerelt zöldségosztályban friss, por formájában megtalálható a fűszeres állványon. De nem éppen nélkülözhetetlen összetevő. Ez változhat, mert a kutatók most felfedezték, hogy milyen nagy egészségügyi előnyeik lehetnek, ha hosszabb ideig rendszeresen eszel és fogyni akarsz.
Kurkuma: A gumó így befolyásolja az egészségét
A kurkuma polifenolokat tartalmaz, amelyek javítják a szív véráramlását. Ezenkívül az anyag, amely mellesleg a gumónak világos színét adja, hosszabb ideig biztosítja a sejtek életét. A tanulmány eredményei szerint a gumó különösen hasznos azoknak a menopauzában szenvedő nőknek, akik életkorral kapcsolatos egészségügyi problémáktól szenvednek. Ha két hónapig rendszeresen fogyaszt kurkuma, ennek - a szív véráramlását tekintve - ugyanolyan hatása van, mint napi egy órás aerobiknak. A tanulmány szerint a kurkuma következetes fogyasztása szintén 56 százalékkal csökkenti a szívroham kockázatát.
Fogyjon le kurkuma: Helyettesítheti a gumó a sportot a jövőben?
Túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, és természetesen így van: Bármilyen pozitív hatása is van a kurkumának a szervezetre - a rendszeres testmozgás természetesen nem helyettesíti a kis gumót. Végül is a rendszeres testmozgás hatása, beleértve a pulzusszámot is, sokkal nagyobb. Az izmok edzettek, a mobilitás megmarad, a szerotonin - köznyelven a jó hangulatú hormon - felszabadul. A kurkuma viszont ésszerű étrend-kiegészítő minden korosztályú nőknek (és férfiaknak egyaránt). Ismert például az „arany tejeskávé”, forró tej (a tehéntej mellett bármilyen növényi tej is alkalmas), amelyet kurkumával, fahéjjal és mézzel finomítanak. Olyan jó íze van, hogy könnyedén felveheti a napi menübe.