Fogyás Montignac módszerrel 1. fázisú olasz leves

egy jó leves, amely önállóan képes ételt készíteni. A "könnyű zöldségek" könyvből a Marabout-ban.

montignac

Hozzávalók 4 fő részére
2 doboz 400 gr fehér bab
1 vagy 2 (mérettől függően) apróra vágott póréhagyma
2 fokhagymagerezd, zúzva
1 teáskanál kakukkfű levelek
2 szár zeller apróra vágva
1 sárgarépa, apróra vágva
500 gr finomra vágott mángold
1 érett paradicsom kockára vágva
1 liter zöldségleves
1 evőkanál balzsamecet

35 gr reszelt parmezán PL leveshez
Királyi parmezán egy háziorvosi levesért


A turmixgépben csökkentse a konzervdoboz tartalmát a lével sima péppé.
A másik doboz babot lecsepegtetjük, félretesszük.