Fogyáshoz fogadjon a gombára! Mint J; szeretet
Fogyáshoz fogadjon a gombára !
Írta: Cécile,
Tudta, hogy a gomba remekül segíti a fogyást? Számba vesszük veled kiváló táplálkozási tulajdonságukat, és receptet adunk fogyasztásukhoz. !
Ha a "gombára" gondolunk, akkor gazdag receptekre gondolunk, nem pedig karcsúsító szövetségesre: gyakran szószos ételekhez (tészta, hús, rizottó) társulnak, valójában tökéletesek diéta részeként fogyasztani.
Miért karcsúsító szövetséges a gomba? ?
Alacsony kalóriatartalmúak, valójában 80-90% vízből, alacsony szénhidráttartalmúak és magas fehérjetartalmúak (kb. 3,1 g fehérje/100 g gomba), ami a fehérjében leggazdagabb zöldség. !
Természetesen, mint minden zöldség, ezek sem tartalmaznak zsírt. Szintén magas a rosttartalma, alacsony a nátriumtartalma és alacsony a glikémiás indexe.
Mindez azt jelenti, hogy a gombák rezisztens keményítőjüknek köszönhetően elősegítik az átjutást és gondoskodnak a bélflóráról, és elősegítik a ritkulást. Félelem nélkül fogyaszthatják őket a cukorbetegek is.
A gomba végső előnye, hogy nagyon zamatos: ízt ad az ételekhez, ami lehetővé teszi, hogy kevesebb sót tegyen az elkészítésébe.
A gomba jót tesz az egészségének !
De a gomba nemcsak az alakodnak jó, hanem számos erényt is tartalmaz az egészséged érdekében !
Gazdag rézben, szelénben és B-vitaminokban (B2, B3, B5, B8) gondozzák a bőrt és a hajat, antioxidáns hatásúak; emelik az immunrendszert is a D-vitamin tartalmuknak köszönhetően.