Fogyáskor az inulin lelassítja az éhséget

Sok fogyókúrás termék hatástalan. (Kép: dpa)

"> '> | Sok fogyókúrás termék hatástalan. (Kép: dpa)

Az inulin az elefántról elnevezett élelmi rost, amelyet timsókeményítőnek is neveznek. Az inulin cukorbetegségben keményítőhelyettesítőként is használható, mivel nem befolyásolja a vércukorszintet.

Mayer szerint ma már csak az évezredek óta ismert gyógynövény elefánt gyökereit használják: Akár 44 százalék inulint tartalmaz. Az emberi szervezet nem tudja felszívni, mert hiányzik belőle a szükséges enzim. "Ehelyett a bélben lévő hasznos tejsavbaktériumok táplálékául szolgál" - magyarázza a kutató. A kórokozóknak és a gyulladásnak kevesebb esélyük van az egészséges bélflóra esetén. A modern gyógynövénygyógyászatban - a fitoterápiában - az elefánt gyökere megtalálható a gyomor-bélrendszeri panaszok egyes kombinált készítményeiben és a máj-epehólyag gyógymódjaiban.