Fogyassz egészségesebbet Ezzel a trükkel az almát csokoládé helyett - WELT
Gyümölcs vagy csokoládé?
Forrás: Getty Images/Stock4B Creative/Kay Blaschke
Bár igyekszünk figyelni az étrendünket és kiegyensúlyozott ételeket fogyasztani, az egészségtelen ételek gyakran a kosarunkba kerülnek. De van egy egyszerű trükk, amellyel az egészségesebb alternatívát választhatja.
Ha elmegy a szupermarketbe, és csak azt vásárolja meg, ami valójában a csúszáson van, akkor ez a kevés fegyelmezett kivétel egyike. Mielőtt megtudnánk, a csokoládé vagy a zacskó chips a kosárba kerül.
Számtalan tényező befolyásolja vásárlási döntésünket. Tehát az ételek elérhetősége és elrendezése is.
Az észak-karolinai Duke Egyetem tudósai ezért megvizsgálták, hogy a szupermarketben történő választás hogyan befolyásolja vásárlási döntésünket. Végül is ez a rutinvásárlás jelentős hatással van testi közérzetünkre és súlyunkra.
Scott Huettel, a Duke Egyetem pszichológiai és idegtudományi professzora
A pszichológusok 80 fiatal felnőttet hívtak meg tanulmányukra. Korábban arra utasították őket, hogy négy órán keresztül ne egyenek semmit, hogy bizonyos étvágy mellett döntsenek. Először a tesztalanyok választhattak egészséges és egészségtelen harapnivalók közül.
Az egészséges lehetőség gyümölcs és lazac volt, kevésbé egészséges a csokoládé és a keksz. Nem meglepő, hogy szinte mindegyik alany inkább az egészségtelen falatokat választotta.
A második menetben a vizsgálat résztvevői két kombináció közül döntöttek: Vagy egészséges ételt választottak egészségtelen egyel, vagy csak két édességgel kombinálva.
Ebben az esetben a tesztalanyok kétszer olyan gyakran választották az egészségesebb kombinációt.
Mint a pszichológusok megállapították, ez a fajta előadás teljesen más figyelmet szentelt az egészséges ételeknek. Követték a tesztalanyok szemmozgásait, és megállapították, hogy a vizsgálat résztvevői sokáig figyelték a gyümölcsöt és a halat. De csak akkor, ha egészségtelen ételek vették körül őket. Az egészséges ételek vizuálisan kiemelkedtek és nagyobb figyelmet keltettek.
Forrás: Getty Images/Peter Dazeley
Ez egy klasszikus szupermarketben természetesen nem így van. Minden termék szépen el van választva. Tehát, ha egy fal előtt állsz gyümölcsökkel és zöldségekkel, akkor kevésbé vagy hajlandó megragadni őket, mintha egészséges ételeket helyeznének el az édesség területén.
Ez a klasszikus elrendezés valószínűleg nem változik a jövőben. Vásárláskor azonban különféle édességeket állíthatunk az almához, és így egy kicsit becsaphatjuk az agyunkat.
Ez a cikk először 2019. február 27-én jelent meg.