Fogyasszon almát, hogy egészséges maradjon
És helyesen, mert ennek a gyümölcsnek, akár nyersen, akár főzve fogyasztják, számos táplálkozási erénye van, az általa nyújtott ízélmény mellett.
Egészséges alma: sok erény
Tudni
- Minden reggel egy alma elűzi az orvost. "Ezt a mondást nem vitték túlzásba! Vízben gazdag (85%) alma csillapítja a szomjat és segít a székrekedés leküzdésében. De reszelve az alma egyszerű és hatékony gyógymód a hasmenés. Az antioxidánsok, a polifenolok korlátozzák a krónikus gyulladást szív- és érrendszeri betegségek. A immunrendszer ásványi anyagok (kálium, foszfor, magnézium) jelenléte erősíti és vitaminok (különösen a C-vitamin) koncentrálódik a bőrben. Jobb megharapni az almát héja nélkül (feltéve, hogy nem kerül feldolgozásra), vagy az egész almával készült kompótokat vagy gyümölcsleveket választhatja. Az alma összetevői kompenzálják a húskészítmények, zsíros sajtok és gabonafélék savasító hatását, csökkentve ezzel a csontreszorpció kockázatát.
Óvja egészségét
1/Glikémiás egyensúly
Az alma keveset tartalmaz szacharóz és a szőlőcukor és glikémiás indexe (GI) alacsony. Hatással van a vércukor- és inzulinszintre, és jótékony hatással van a 2-es típusú diabétesz és a cukorbetegek mérlegéről.
2/Rostokban gazdag
A oldható rost, mint a pektin, az alma korlátozza a cukrok átjutását a vérben. A vércukorszintet egész nap szabályozzák, vércukorszint-emelkedés és éjszakai hipoglikémia nélkül. Egy amerikai tanulmány szerint heti két-hat alma vagy napi egy alma fogyasztása 27% -kal, illetve 28% -kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.