Fogyasszon avokádót a legjobb receptjeinkkel a; jogász
Az a hírneve, hogy a szuperétel: avokádó. Ennek az egzotikus gyümölcsnek köszönhetően szervezetünknek sikerül jobban felszívni a tápanyagokat, és könnyebben szembeállítja a koleszterin lerakódásait. De hogyan egyél az avokádóból ? Illetve, hogyan kell rendszeresen használni a konyhában ?
Kezdjük először az alapokkal:avokádó a konyhában szinte kizárólag érett állapotban használják. Ha érzi a pép puhaságát, amikor megnyomja a bőrt, ez azt jelenti, hogy a gyümölcs jó; másrészt, ha még mindig nehéz, mint az érintés szikla, hagyja a gyümölcskosárban.
Ha gyorsan be akarja érni, vegye ki a hűtőből, és néhány nap múlva - a ház melegének is köszönhetően - készen kell állnia a receptjeire.
Hogyan kell enni az avokádót: receptek és tippek
Kevés sóval és citrommal
Az avokádónak finom íze van, de egy csipet sóval jó délutáni snack: vágja le újra a bőrével, szórjon meg egy kis sót és citromot, és egy tányér bepiszkolása nélkül fogyassza el.
AVOKADÓ SALÁTOKBAN
Az avokádó nagyon jól illik a salátákba is: talán ez a fő felhasználásunk ennek a gyümölcsnek. Finom íze és olvadó állaga jól alkalmazkodik mindenféle salátához, abszolút vegán, sárgarépa, hagyma és paradicsom alapú, vagy garnélarákos, tonhalas vagy surimi halakhoz. Mindig tökéletes kombinálni citrommal és általában savanyú ételekkel. Próbálja ki és keresse meg itt a legjobb receptjeinket.
A KLASSZIKUS: GUACAMOLE
Nem tanítunk semmi újat: az aláírt avokádó recept guacamole. Szüksége van néhány összetevőre az elkészítéséhez, és tökéletes szósz mindenkinek, aki vegán étrendet követ. Paradicsom, hagyma, mész és koriander. Adjon hozzá csípős paprikát is, ha szereti a fűszerességet, és joghurtot, ha következetesebb szószt szeretne.