Fogyasszon halat A következőket kell tudnia a benne található zsírokról
Utolsó óra
08:23 - Maximális riasztás Európában, most! A háború, amelyben Törökország részt akar venni. Készen áll csapatok küldésére
08:20 - A COVID vakcina nem lesz kötelező. Az egészségügyi miniszter elmondja, mit kell tenni
08:10 - Nelu Tataru szerint a fő gond az ATI ágyainak számának növelése
07:58 - Ki az az ember, aki inspirálja Simona Halepet? Fontos szerepet játszott karrierjében
07:28 - Nelu Tătaru élő húst vág! Mindet kirúgja. Mészárlás lesz
06:58 - Teljes karantén Romániában! A városok, ahol otthon kell maradnia. Kötelező
06:28 - november 17-i horoszkóp: A legrendezetlenebb jel. Rendet kell tennie a dolgokban. Komoly pénzproblémái vannak
06:00 - Mi történik az 1000 lej alatti nyugdíjakkal? Ez hivatalos. Minden nyugdíjasnak tudnia kell
A Journal of Clinical Oncology, az American Society of Clinical Oncology hivatalos kiadványa júliusban publikált egy tanulmányt, amely megállapította a magas telített zsírtartalmú étrend szerepét a tüdőrák előfordulásának növelésében. Szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a telítetlen zsírokat, halakat, dióféléket, gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, teljes kiőrlésű gabonákat és baromfit tartalmazó olajokon alapuló étrend 14% -kal csökkenti a tüdőrák kockázatát.
Ebben az összefüggésben az Alfredo Seafood tavaly kampányt indított, amelynek célja a halfogyasztás helyi növelése volt, és úgy véli, hogy ennek a tanulmánynak riasztó jelet kell adnia a románok számára, akik négyszer kevesebb halat fogyasztanak, mint az európai átlag . A Tennessee államban, Nashville-ben található Vanderbilt Egyetem Orvosi Központjának kutatói rámutatnak, hogy a tüdőrák csökkentésének legjobb módja a dohányzásról való leszokás, de a tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az egészséges étrend is segít csökkenteni a megbetegedés kockázatát. megbetegedni ebből a betegségből.
A kutatók szerint a többszörösen telítetlen zsírok magas bevitele, amely a telített zsírok csökkent fogyasztásával jár, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és a tüdőrákot. A telített zsírokat, az úgynevezett rossz zsírokat elsősorban olyan élelmiszerekben találják meg, mint a vaj, a vörös hús, a túlzottan feldolgozott ételek, a kolbászok és általában az adalékanyagokat tartalmazó ételek. A magas vérnyomás megállítására szolgáló DASH diéta (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállítására) és a mediterrán étrend a legalkalmasabb étrendtípus a szív- és érrendszeri betegségek, de a tüdőben elhelyezkedő rosszindulatú daganatok csökkentésére is. A mediterrán étrend szerint a halakat és a tenger gyümölcseit körülbelül hetente kétszer kell megtalálni az étlapunkban. Számos korábbi tanulmány kimutatta a halak jótékony szerepét a szív- és érrendszer működésében.
„A hal tartalmaz Omega 3 zsírsavakat, amelyek az egészséges zsírok kategóriájába tartoznak, valamint magnéziumot, cinket, rézet, szelént és B12-vitamint tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő és rákellenes hatást fejt ki. Az a tény, hogy az alacsony telített zsírtartalmú étrend fontosságát a legújabb tanulmány következtetései is kiemelték, következtetések, amelyeket egy rangos szervezet támogat világszerte, lendületet kell, hogy adjon a románoknak. A hal és a tenger gyümölcsei a telítetlen zsírokban gazdag élelmiszerek közé tartoznak, magas vitamin- és makroelem-tartalommal, amelyek segítenek elkerülni a nagyon súlyos betegségeket. Sajnos, amint arra korábban rámutattunk, Romániában a halfogyasztás tavaly 6 kg/fő volt, tekintve, hogy az Európai Unióban az átlag 25 kg/fő "- mondta Mihai Cristian Dărmănescu, az Alfredo Seafood alapítója.
A hal és a haltermékek fogyasztása a társaság portfóliójának szintjén enyhe, mintegy 5% -os növekedést regisztrált az előző év azonos időszakához képest, ami azt bizonyítja, hogy a románok a jelenlegi étrendben fokozatosan kezdik újra felfedezni a hal előnyeit. "Igaz, hogy a románok az utóbbi időben nyitottabbak a halfogyasztásra. Úgy gondolom azonban, hogy még hosszú utat kell megtenni, mielőtt elérnénk célunkat: legalább heti egy étkezés a halból "- tette hozzá Mihai Cristian Dărmănescu.
A Vanderbilt Egyetem kutatóinak tanulmánya tíz, az Egyesült Államokban, Ázsiában és Európában korábban publikált tudományos cikk adatait használta fel. Ezek a tanulmányok 1,4 millió résztvevő információin alapultak, akik közül 18 822-nél diagnosztizáltak tüdőrákot a kilenc éven át tartó kutatás során. Tanulmányok azt vizsgálták, hogy a napi étrendben lévő zsírok hogyan befolyásolják a tüdőrák előfordulását.
Ha tetszik a közzétett anyagok, kérjük, kövesse velünk Facebook oldalunkat