Fogyasszon jobban, ha májgyulladása van - Carenity
Megjelent 2019. július 25-én • Írta: Louise Bollecker
A hepatitis akut vagy krónikus májgyulladás. Ez a szerv azonban alapvető szerepet játszik az emésztésben. Amikor vírussal fertőzött, meg kell védeni étrendjének kiigazításával. Olvassa el a menük adaptálásával kapcsolatos tippjeinket !
A máj, a táplálkozási állapot szempontjából létfontosságú szerv
Máj az élet elengedhetetlen szerve. Számos, a táplálkozással közvetlenül összefüggő testtevékenységben vesz részt. Ennek az orgánumnak erős befolyásolja a táplálkozási állapotot a tápanyagok és az epesók közbenső metabolizmusában betöltött szerepének köszönhetően - az anyagcsere a szervezetben végbemenő kémiai és biológiai változások összessége. A máj részt vesz az élelmiszer átalakulásában a túléléshez szükséges anyagokká (tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok stb.).
Ő is felelős a mérgező anyagok eltávolítása a szervezet számára (alkohol, kábítószer-maradványok, a szervezetben lévő bizonyos fehérjék lebontásával keletkező toxinok eltávolítása). A megfelelő étrend elősegítheti a máj jobb működését és megakadályozhatja a túlterhelést.
Hepatitis, májkárosodás, amelynek súlyos következményei lehetnek
A megbetegedett máj megzavarja a tápanyagok emésztését, felszívódását, tárolását és anyagcseréjét, ami vitamin- és ásványianyag-hiányhoz, valamint fehérje- és kalóriatáplálékhoz vezethet.
Arany, a hepatitis gyulladásos betegség öt fő vírus (A, B, C, D vagy E) vagy mérgező vegyi anyagok, például alkohol vagy drogok okozzák. A hepatitis eredetétől függően lehet akut (a leggyakoribb) vagy krónikus (amikor a gyulladás legalább 6 hónapig fennáll). Ezért nyilvánvaló, hogy a diétákra szükség van kerülje a máj túlterhelését májbetegség esetén.
Kiegyensúlyozott étrend
Az orvosával konzultálva fontos meghatározni megfelelő kalóriabevitel súlyát, magasságát, aktivitását, energiafelhasználását, és ossza el a nap folyamán. Győződjön meg arról is, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyaszt (kb. 1,5–2 liter naponta): vizet, tejet, gyümölcslevet, forró húsleveseket vagy akár tápláló italokat (szójatej, zöldséglevesek).
Választható ételek
- Fogyassz magas fehérjetartalmú ételeket a fertőzések leküzdése és a máj regenerálása érdekében, például a halakat.
- Egyél sok könnyen emészthető gyümölcsöt, zöldséget és gabonát. A zöldségfélék fogyaszthatók levesben, gratinban vagy nyersen (mosás és hámozás). A gyümölcspaszták is kiválóak.