Fogyasszon mindent a tányérról „Hat általános hiba a gyermek étrendjében
A szülőknek kell megszokni gyermekeiket az egészséges étrendben és életmódban. Sokszor azonban olyan módszerekhez folyamodnak, amelyek ellentétes hatásokhoz vezetnek.
Az elhízás, a cukorbetegség és a modern társadalom egyéb betegségei egyre fiatalabb korban jelentkeznek. A szülőknek kell megtanítaniuk kicsinyeiknek, mit és mennyit kell enniük, hogy egészségesek maradjanak. Az "Egészséges gyermekként" projektkártya gyermektáplálkozási szakemberei összeállították a szülők leggyakoribb hibáinak listáját, amikor gyermekeiket etetik.
1. Miről van szó? Például arról, hogy tévedek megtiltani a gyermek számára bizonyos élelmiszerekhez való hozzáférést mert ettől jobban érdekli őket. "Jobb ellenőrizni az adagokat és kompenzálni az édes, magas kalóriatartalmú ételek fogyasztását, ha alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket választunk a következő étkezéshez. Például, ha egy gyermeknek desszertként volt egy csokoládétorta, akkor snack közben egyszerű joghurtot és gyümölcsöt kap "- tanácsolják.
2. A gyermek kényszerítése arra, hogy mindent megegyen a tányérból ez egy újabb hiba. Három éves korában a gyermek már kialakította azokat az áramköröket, amelyek szabályozzák az éhséget és a jóllakottságot, és így önmagában is beállíthatja a bevitelt, ha a felnőttek nem követnek el hibákat. "Gyakran hajlamosak túl sok ételt adni a gyermeknek, ami túlevéshez vezet, és idővel túlsúlyhoz vezethet."
3. Az étel nem jutalom és nem büntetés! "Ne kapcsolja össze az egészséges ételek fogyasztását a nemkívánatos ételek előnyeivel. Az ételt a gyermeknek szükségszerűségnek és örömnek kell megértenie. Ha a gyermeknek elutasítják az ételt, ne kínáljon kevésbé egészséges alternatívákat. "
4. A tejtermékek nem társíthatók a C-vitamint tartalmazó élelmiszerekhez.. A tejet nem szabad C-vitamint (gyümölcs) és vasat (vörös hús, máj, tojássárgája) tartalmazó ételekkel együtt fogyasztani. A tejben lévő kalcium csökkenti ezen mikroelemek felszívódását.
5. Kis mennyiségű só. Ne szokja meg a gyereket, hogy sót adjon az ételhez - jobb, ha nincs sótartó az asztalon. Figyeljen a személyes példájára!
6. Nincs sütés! Kerülje az olajban, zsírban vagy vajban történő sütést. Előnyös a gyors párolás, a párolás, a sütés. A levesek "öntetéhez" tejszín helyett sovány joghurtot használnak, a szószok elkészítéséhez pedig a liszt zsírban történő sütése helyett a lisztet és a vizet vagy a tejet önmagában ajánlatos felönteni. Ugyanakkor a "legegyszerűbb" desszert a legegyszerűbb tésztából és rengeteg gyümölcsből készül.