Fogyasszon rukkolát, ha fogyni szeretne! Kattintson a mobil elemre

Ki ne hallott volna a rakétáról? Az egyik legelőnyösebb zöld, amelyet Románia összes szupermarketében találhat, 9-10 lej (125 g doboz) áron.

A rukkola neve olaszból származik, románul voinicică néven ismert. Amellett, hogy nagyon egészséges, kevés kalóriát is tartalmaz. Így egy fél csésze rukkola csak 2 kalóriát tartalmaz. A rostok pedig táplálóvá teszik ezt a zöldet, és sikeresen tálalhatók egyedül az asztalnál, vagy más salátákkal vagy pizzákkal együtt.

A sült saláta kitûnõ étrendben a toxinok és a szabad gyökök eltávolítása céljából ajánlott. Ezenkívül fitokémiai anyagokat is tartalmaz, amelyek javítják a bőr és a szem egészségét, ugyanakkor stimulálják az immunrendszert.

A fitokemikáliák csökkentik az ösztrogén hormonok rákkeltő hatását, fontos szerepet játszanak a prosztata, a méhnyak és a petefészekrák megelőzésében. Ez egyben a C, A és K. vitamin forrása, mindhárom hozzájárul a vérkeringés, a csont és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez.

---