Fogyasszon több fehérjét; ines v; g; mesék, és tovább élsz

Clément Lasserre észrevette - 2019. szeptember 5., 10:39

több

Ezzel szemben az állati fehérje fogyasztásának csökkentése hasznos lehet az egészségre.

Olvasási idő: 2 perc - A The New York Times-on látható

Az American Medical Association folyóiratában augusztus 26-án megjelent tanulmány szerint az állati fehérje helyett a növényi fehérje fogyasztása meghosszabbíthatja a várható élettartamot. Tizennyolc éven keresztül egy kutatócsoport 70 696 55 év körüli japánt figyelt meg. Minden résztvevőnek ki kellett töltenie egy kérdőívet az egészségi állapotáról és étkezési szokásairól. Senkinek nem volt rákja vagy szív- és érrendszeri betegsége.

Ennyi év alatt 12 381 önkéntes halt meg. Ezeknek a halálozásoknak számos jellemző, például életkor, nem, dohányfogyasztás, testzsír, fizikai aktivitás, valamint egyéb fizikai vagy viselkedési adatok elemzésével számos hipotézis merült fel.

A résztvevők ötödéhez képest, akik a legkevesebb növényi fehérjefogyasztást fogyasztották, az ötödiknek, aki a legtöbbet fogyasztotta, 27% -kal alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri probléma halálának kockázata, 28% -kal alacsonyabb a szívbetegség és 28% -kal kevesebb a stroke.