Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki
Fogyassza a tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek Biloo »2009. január 13. 23:03
Jelenleg sok főtt tojást, tojássárgáját és tojásfehérjét eszem, napi 6-9 tojást.
Úgy tűnik, hogy hallotta, hogy a tojássárgája sok koleszterint és zsírt tartalmaz, ezért azonnal ki kell hagyni!
De szeretem megenni a tojássárgáját.
Hagyjam-e el, vagy meg tudom-e enni anélkül, hogy attól tartanék, hogy kövér a hasam vagy magas a koleszterinszintem?
Re: Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek Philip »2009. január 14., 07:09
Re: Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek a végsőkig elmenni »2009. január 14. 13:14
Re: Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek S2ooo »2009. január 14. 20:15
A tojások rendben vannak, de ha valaki megpróbálja meggyőzni, hogy napi 9 tojássárgája rendben van, akkor nem értem.
Először is, ezek a sárgája önmagában körülbelül 50 g zsír (és egy része telített is), és a legtöbb ember nem hiába tanácsolja, hogy ne lépje túl a napi 1 tojást.
Nem akarom tudni, mit mond a koleszterinszint egy hónap és kb. 270 tojás sárgájával.
Nos, az egyetlen probléma az, hogy a tiszta tojásfehérje kevés EW-t szolgáltat a sárgájához képest!
Re: Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek hússeb »2009. január 14. 20:40
Ez a kipattanó dekadencia és a visszatartott engedélyek kozmikus tánca együtt csavarja az összes karunkat. De, ha az édesség nyerhet - és képes is -, akkor holnap még itt leszek, tegnap ötig, barátom. Béke
Re: Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek KeK5oR »2009. január 14., 21:00
Alapvetően a tojás minden bizonnyal tartalmaz koleszterint, de ha jól tudom, a tudomány nem ért egyet abban, hogy az étellel bevitt koleszterin hogyan befolyásolja a vér koleszterinszintjét. A koleszterinszintet valószínűleg genetikai tényezők határozzák meg.
A tojássárgája lecitint is tartalmaz, amely állítólag csökkenti a koleszterinszintet.
Személy szerint úgy gondolom, hogy a napi 3-4 tojás jó módszer arra, hogy egy egészséges és egészséges ember jó aminosav- és zsírsav-kombinációt kapjon. Az ár is elég humánus. Én azonban néhány centet többet költenék biotojásokra, egyrészt azért, hogy kevesebb antibiotikumot reméljek, másrészt tegyek valamit a szegény csirkékért
Lehetne google-tanulmányokat készíteni a koleszterinről és a tojásról, és saját képet kaphatna
- Még a gondolkodás is néha káros az egészségre.
Re: Fogyasszon tojássárgáját, vagy hagyja ki?
nak,-nek Francisco »2009. január 14. 21:07
KeK5oR írta: Alapvetően a tojások bizonyosan tartalmaznak koleszterint, de amennyire tudom, a tudomány nem ért egyet abban, hogy az étrenden keresztül a külsőleg bevitt koleszterin mennyire befolyásolja a vér koleszterinszintjét. A koleszterinszintet valószínűleg genetikai tényezők határozzák meg.
A tojássárgája lecitint is tartalmaz, amely állítólag csökkenti a koleszterinszintet.
Személy szerint úgy gondolom, hogy a napi 3-4 tojás jó módszer arra, hogy egy egészséges és egészséges ember jó aminosav- és zsírsav-kombinációt kapjon. Az ár is elég humánus. Én azonban néhány centet többet költenék biotojásokra, egyrészt azért, hogy kevesebb antibiotikumot reméljek, másrészt tegyek valamit a szegény csirkékért
Google-on tanulmányozhatná a koleszterin és a tojás tanulmányait, és ötleteket készíthetne magának
A legfrissebb tanulmányok szerint a tojássárgájában lévő koleszterin nem befolyásolhatja az emberek koleszterinszintjét, csak a múltban olyannyira népszerűsítették, hogy mindenki fél a tojástól