Fogyasztás - Mi ez?
A mértéktelen étkezési rendellenesség (rövid: BED) olyan étkezési rendellenesség, amelyben ismétlődő epizódok fordulnak elő. Az érintettek általában 20 és 30 év közötti fiatal felnőttek vagy 45 és 55 év közötti emberek. Nagyon gyakran túlsúlyosak vagy elhízottak az ellenőrizetlen mértéktelen evés miatt. Túlsúlyról beszélünk, amikor a testtömeg-index (BMI), vagyis az ember súly-magasság aránya 25 és 30 között van (BMI = 25 - 30 kg/m²); és az elhízás az, amikor az ember egyértelműen túlsúlyos vagy elhízott (BMI> 30 kg/m²) *.
A DSM-5 (Book for Medical Diagnostic Criteria) szerint a mértéktelen étkezési rendellenességekre jellemző:
A kontrollálatlan étkezési rohamok mellett, amelyek a hét legalább egy napján bekövetkeznek, vannak olyan tipikus tünetek is, mint például az ételek nagyon gyors fogyasztása, azaz nagy mennyiségű étel rövid időn belüli valós lenyelése. Az érintettek többsége még éhséget sem érez. Ennek ellenére az emberek addig étkeznek, amíg jóllaknak, ami aláhúzza a mértéktelen étkezési rendellenességekben szenvedő emberek kontrolljának elvesztését. Könnyű megérteni, hogy a túlzott étkezési magatartás miért okoz olyan érzéseket, mint undor, depresszió vagy bűntudat.
De miben különbözik a mértéktelen étkezési rendellenességek a többi általunk ismert étkezési rendellenességtől? Például anorexia nervosa, étkezési és hányásfüggőség (bulimia nervosa) vagy elhízás?
Az anorexiában szenvedők többnyire nagyon fiatalok, főleg pubertás fiatal lányok, akik csak ritkán szenvednek "mértéktelen evéstől", de szigorú étkezési szokásokat, vagy inkább szigorú diétás magatartást tanúsítanak kompenzációs magatartással. A karcsúság érdekében az érintettek gyorsan hánynak, hashajtókat szednek, vagy a szigorú diéta mellett túlzott testedzést is végeznek. Anorexiáról beszélünk, ha az aggasztó BMI-érték 17,5 alatt van (BMI
A bulimia esetében az érintettek, mint az anorexiások, általában a fogyókúrával foglalkoznak. Habár (általában) ismerik az ellenőrizetlen mértéktelen evést is, ami jellemző a mértéktelen evésre, valójában jobban félnek az evéstől és a kövérségtől. A bulimikusoknál gyakran előfordul, hogy egy "mohó éhségroham" után szándékosan hánynak, hogy a kalóriákat ne tartsák a szervezetben. Emiatt a bulimikusok általában alacsonyabb BMI-értékkel bírnak, mint a falók, vagyis a bulimikusok kevésbé valószínűek, hogy túlsúlyosak lennének, mint ők. Azoknál, akiket a mértéktelen evés sújt, a kompenzáló magatartás, vagyis a zsírosodás ellenintézkedése, a szokásos étrenden kívül, meglehetősen atipikus, vagyis a "mértéktelen evés" után szándékos hányás, a hashajtók használata vagy egy átfogó sportprogram a gátlás megelőzésére. A kalóriák ismételt megszabadulása általában nem történik meg. Cserébe negatív érzések, például szégyen és undor kúszik az előtérbe a mértéktelen evés után.
Az elhízás csak jelzi a túlzott súlyt az ember magasságához viszonyítva, és nem írja le a saját étkezési rendellenességét. Sok falatozó ember elhízásban szenved, vagyis jelentősen túlsúlyos, de nem minden elhízott szenvedő is túlzottan fogyasztó. A mértéktelen evés, mint az anorexia nervosa és a bulimia nervosa, valójában elismert mentális rendellenesség. A túlsúly fizikai mellékhatásain túl, például a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák, az ízületek károsodása és a rossz fizikai állapot, vannak pszichológiai problémák is. Szégyenérzetből és többnyire alacsony önértékelésből adódóan a mértéktelen étkezési rendellenességeket gyakran társbetegségek, például depresszió, fokozott alkoholfogyasztás vagy szorongás kísérik. Ezekkel a betegségekkel nehéz megbízhatóan teljesíteni a hosszú távú szakmai kötelezettségeket - ez a tény végső soron veszélyeztetheti az ember pénzügyi létét!
Sok ember, aki túlzott evéstől szenved, gyermekkorában túlsúlyos lett a rossz étrend és a kevés testmozgás miatt. Ennek a fejlődésnek a meghatározó tényezője lehetett a gondozó hamis példakép-funkciója, vagy az érintettek életének negatív eseményei olyan szerepet játszottak, amelyeket nem dolgozott fel vagy dolgozott fel evéssel. Fiatal felnőttként különösen szenvednek a túl nehézségektől. A túlsúlyos kényelmetlenség, az alacsony önértékelés és a kívülálló szerepére való hajlam ösztönzik az ellenőrizetlen "frusztrációt". Az érintettek ilyenkor gyakran szégyenkezésből összegömbölyödnek az ellenőrizetlen étkezési magatartás és az otthoni hatalmas test előtt, éppen ezért csak kevés társadalmi kapcsolatban állnak, ha nem kerülik el őket teljesen.
Alapvetően a mértéktelen fogyasztóknak meg kell tanulniuk, hogyan táplálkozzanak egészségesen, és mennyire fontos a testmozgás vagy a testmozgás általában. Az egészséges, rendszeres étrend és a testmozgás nemcsak a fogyásról szól, hanem alapvetően fontos tényezők a jó és egészséges testkép és a kiegyensúlyozott elme szempontjából is. Az egészséges táplálkozás és az ivóvíz elengedhetetlen a test minden folyamatához. A Vitaminok és Co szinte mindent kontrollálnak bennünk, és így életben tartanak bennünket. Kimutatták, hogy az egészséges táplálkozás óriási szerepet játszik az egyén életminőségében.
A negatív énkép és a testtudat fokozatosan újjáépíthető és minőségi javulást hozhat az egészséges életmódra való áttéréssel. Hasonlóképpen, ha nem is a legfontosabb, egy új stresszkezelési stratégia elsajátítása. Mivel a stressz gyakran váltja ki a mértéktelen evést, mivel az evés rövid relaxáló hatással lehet az emberekre. A különféle negatív érzelmeket, például a dühöt, a szomorúságot és a vidámságot, az evés rövid időre eltereli a figyelmét, és az agy jutalomközpontja aktivizálódik, ami jól érzi magát és nyugodt. De csak rövid ideig. A már említett rossz érzések, például a szégyen és az undor önmagad iránt, gyorsan követik a mértéktelen evést.
Az érintetteknek meg kell tanulniuk magukat kontrollált étkezési magatartásra oktatni, hogy az ellenőrizetlen étkezési rohamok véget érjenek és a múlté váljanak. A mozgási és relaxációs módszerek támogatják az állandó viselkedésváltozáshoz vezető utat. Jó tudni, hogy minden egészségtelen tanult viselkedés (ellenőrizetlen mértéktelen evés) megfordítható. Ez a tény önmagában arra ösztönzi az embereket, hogy vegyék kézbe az ételek minőségét és mennyiségét (ismét)!
A mértéktelen étkezési rendellenességek esetén akár a fekvőbeteg, akár a járóbeteg-kezelés ajánlott, a betegség súlyosságától függően. Kérjük, bízzon abban az orvosban, aki további lépéseket tehet, ha úgy gondolja, hogy mértéktelen étkezési rendellenessége van. A kezelés alatt és után a pszichoterápiás támogatás nagyon fontos a test és a psziché helyreállítása, valamint az állandó új étkezési magatartás biztosítása érdekében.
* Saját BMI-érték kiszámítása: A testtömeg kilogrammban osztva a testmagasság négyzetméterben (BMI = kg/m²). A testtömeg-index iránymutatás az alsúly, a normál testsúly és a túlsúly értékeléséhez. Az interneten is vannak számológépek, amelyek kiszámítják a BMI-értéktartományt megfelelő értékkel.