Fogyhat a grapefruit kalóriatitkai segítségével
A C-vitamin, fitokemikáliák és antioxidánsok gazdag forrása a grapefruit jót tesz az egészségnek. A grapefruit diéta évek óta népszerű, de valóban segít a fogyásban? Van néhány kutatás, amely arra utal, hogy a grapefruit segíthet a fogyásban; ne várjon azonban csodákat.
Van néhány ellenjavallat a grapefruit vagy a grapefruit juice fogyasztására is, ezért jó, ha orvoshoz fordul, ha bármilyen gyógyszert szed. Itt van néhány fontos információ a grapefruit étrendről és a fogyásról.
Grapefruit étrend
A grapefruit étrendet az 1930-as évek óta használják a fogyás egyszerű módjaként. Ez azonban valóban működik?
A diéta ötlete az, hogy a grapefruitban vannak olyan vegyületek, amelyek felgyorsíthatják a zsírégetést. Az étrendnek sok változata van, de többnyire abból áll, hogy minden étkezés előtt megeszik a grapefruitot, csökkentik a cukrot és más ételeket. A diéta nagyon alacsony kalóriabevitellel rendelkezik, néha akár 800 kalóriát is tartalmaz.
Az étrend a tervek szerint körülbelül 2 hétig tart, és néha azt népszerűsítik, hogy 10 kilogrammot gyorsan "megszabaduljanak". Annak ellenére, hogy bizonyos grapefruit-vegyületek növelhetik a testzsírégetést, egyértelműen túlzás az a gondolat, hogy ez a diéta 10 nap alatt 10 kilót fogyhat. A fogyás legjobb módja az egészséges étrend mellett végzett testmozgás.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend használata segít a fogyásban, de a legtöbb aktív ember számára hosszú távon nem ajánlott napi 1000 kalóriabevitel csökkentése. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy minden olyan „csoda” diéta, amely a tervek szerint csak néhány hétig tart a fogyás elősegítésére, általában nem elegendő abban az értelemben, hogy a testsúlya visszatér a korábbi értékekhez.
Egészségügyi előnyök
A grapefruit fele körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, 2 gramm rostot, majdnem 200 mg káliumot tartalmaz, és gazdag A- és C-vitamin-forrás. Kis mennyiségű B6-vitamint is tartalmaz. Az A- és C-vitamin antioxidánsként hat a szervezetben, és megvédi a sejteket. Az antioxidáns ételekben, például a grapefruitban gazdag étrend segíthet csökkenteni a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a rák kockázatát.
A grapefruit magas karotinoid-tartalommal rendelkezik, amely az A-vitamin korai formája, amely a narancssárga gyümölcsökben és zöldségekben található meg, a vörös grapefruit pedig gazdagabb antioxidáns likopinban található, amely a vörös gyümölcsökben és zöldségekben található meg.
Szív Egészség
A Journal of Agriculture and Food Chemistry 2006-os tanulmánya a grapefruit-fogyasztásnak a magas zsírtartalmú emberek vér trigliceridszintjére gyakorolt hatását vizsgálta. A tanulmány résztvevői vagy narancsos grapefruitot ettek naponta, vagy vörös grapefruitot, vagy egyáltalán nem ettek grapefruitot. A vizsgálat 30 napig tartott.
A kutatók azt találták, hogy 30 nap elteltével azoknak a résztvevőknek, akik naponta vörös vagy narancssárga grépfrút ettek, vérükben alacsonyabb volt a trigliceridszint a kontroll csoporthoz képest. A vörös grapefruitot fogyasztó résztvevők trigliceridszintje a legalacsonyabb volt, és a vörös grapefruitoknak fontosabb antioxidáns funkciójuk volt a narancs grapefruitot fogyasztó csoporthoz képest.
Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a grapefruit-étrend előnyös lehet a koleszterin és a trigliceridszint csökkentésében, a vörös grapefruit pedig még a narancsos grapefruitnál is erőteljesebben hat a trigliceridek csökkentésére.
Fogyás
Van néhány kutatás, amely azt sugallja, hogy a grapefruit alapú étrend segíthet a fogyásban. A Journal of Medicinal Food című folyóiratban megjelent 2006-os tanulmány a grapefruit fogyasztásának, a grapefruit juice fogyasztásának, a grapefruit kiegészítők fogyasztásának hatásait vizsgálta, összehasonlítva az almalevet vagy akár placebót fogyasztó csoportokkal. A kutatók azt találták, hogy a grapefruitot fogyasztó összes csoport lefogyott, és annak a csoportnak volt a legjelentősebb fogyása, amely naponta grapefruitot fogyasztott.
A kutatók azt is megállapították, hogy az inzulinrezisztencia, amely 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet, jelentősen csökkent a friss grapefruitot fogyasztó csoportban.
Ugyanakkor egy 2011-es táplálkozási és anyagcsere-tanulmány kimutatta, hogy a fogyásban nem volt különbség az elhízott és grépfrútot evő, vagy grépfrútlevet fogyasztó résztvevőknél. vagy étkezés előtt 12 hétig ittak vizet. Az összes csoport lefogyott a tizenkét hét alatt, nincs szignifikáns különbség a grapefruitot fogyasztó és a másik csoport között.
Bár a grapefruit olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegíthetik a zsírégetést, további kutatásokra van szükség. A fogyás azonban csak alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztásának lehet a hatása. Lehet, hogy a grapefruitban nincs semmi különös, és egyes tanulmányokban kimutatott hatás oka lehet az alacsony kalóriatartalmú, de vízben gazdag ételek fogyasztása.
Óvatos!
Mint ismeretes, a grapefruitnak számos fontos egészségügyi előnye van, például segít a fogyásban és csökkenti a vér lipidszintjét. Ha azonban gyógyszert szed, konzultáljon szakemberrel, ha grépfrútot szeretne enni, vagy grépfrútlevet szeretne inni.
Számos kölcsönhatás léphet fel a grapefruit és a gyógyszerek között, különösen a szívnek adott gyógyszerek között.
Következtetés
Egyes kutatások szerint a grapefruit étkezés előtti elfogyasztása elősegítheti a fogyást és javíthatja az inzulinérzékenységet. Más tanulmányok azonban nem találtak különbséget abban, hogy az emberek étkezés előtt vizet kapnak-e grépfrút helyett.
A grapefruit-étrend rövid távon segíthet valakinek a fogyásban, de ez elsősorban annak köszönhető, hogy az étrend alacsony kalóriatartalmú. A grapefruitok magas antioxidáns-tartalommal rendelkeznek, ami számos egészségügyi előnnyel jár, többek között csökkenti a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Ha azonban gyógyszert szed, akkor beszéljen kezelőorvosával, mielőtt grépfrútot fogyasztana, grépfrútlevet igyon vagy grapefruit-kiegészítőket szedne.