Fogyjon a China Diet Wunderweib segítségével
A kínai étrendet tudományosan kutatták egy tanulmány során. Az eredmény trend-beállító: a kínai étrend nemcsak a hatékony fogyásban segít, hanem a cukorbetegséget is enyhíti.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A diéták egy tucatnyi fillérek. A hatékony fogyás garanciája azonban soha. Most már tudományos bizonyíték van a kínai diéta hatékonyságára. Hatéves vizsgálat során vizsgálták; az eredményeket nemrég tették közzé.
A Rutgers University (USA) és a Shanghai Jiao Tong University (Kína) kutatói két csoportra osztották a tesztalanyokat. Az egyik csoport rostokban gazdag étrendet fogyasztott, a kínai életmódhoz hasonlóan, az összehasonlító csoport kevesebb rostot fogyasztott. Eközben minden résztvevő kiegyensúlyozott étrendet folytatott.
Kína diéta zsíréget
Körülbelül egy hónap (28 nap) után kiderült, hogy az első csoport tesztalanyainak vércukorszintje sokkal jobban csökkent. Ugyanakkor az első csoport tesztalanyai is jobban lefogytak, mint a második csoport alanyai.
A kutatók az étkezési rostok és a fogyás közötti kapcsolatot a következőképpen írták le: Az élelmi rostok úgy változtatják meg a bélflórát, hogy segítenek csökkenteni a test zsírtartalmát. Mivel a rostokban gazdag étrend azoknak a baktériumoknak a szaporodását okozza a belekben, amelyek lebontják a szénhidrátokat. Ezek viszont felelősek az étvágyakért.
Fotó: iStock
De a tanulmány eredményei szerint a kínai étrend nemcsak a zsírégetés, hanem az egészség szempontjából is előnyös. Ennek megfelelően a kínai diéta enyhíti a 2-es típusú cukorbetegséget, és a sérült bélflóra egyensúlyba kerül (pl. Betegség után).
Hogyan működik a kínai diéta?
A kínai diéta a kiegyensúlyozott étrendről szól. Ez azt is jelenti: Nem teszel hús, hal vagy állati termékek nélkül, hanem mindent mérsékelten eszel. Csak egy dolog rombolódik: az iparilag feldolgozott ételek és a fagyasztott ételek.
A kínai étrend középpontjában a friss, rostokban gazdag ételek állnak, mivel az ételek összetétele a következő:
- 25-60% gabona
- 20-25% hüvelyesek, főtt zöldségek, gyökerek
- 5–15% nyers zöldség (pl. Saláták), gyümölcs
- max. 10% hús, hal és állati termékek
- Igyál teát és csendes vizet
Ezeknek a követelményeknek a teljesítése könnyebb, mint első pillantásra tűnik. A mindennap elfogyasztott ételek közül sok könnyen helyettesíthető rosttartalmú termékekkel: Használjon teljes kiőrlésű kenyeret fehér kenyér helyett, Teljes kiőrlésű tészta könnyű tészta helyett válassza ezt Tönkölyalapú pizza rendeljen a szokásos tészta helyett (egyre több pizzaszállító kínálja őket!). Még akkor is, ha megsütöd magad Használjon teljes kiőrlésű lisztet fehér liszt helyett.
- Rozs és búzából készült termékek (különösen a búzakorpa)
- Tönköly, zöld tönköly, zabpehely, árpa, kukorica
- Borsó, sárgarépa, zeller, brokkoli, kelkáposzta, spenót
- Rózsa, fehér, piros és karfiol
- Áfonya, kivi, alma
- Mandula, mogyoró, bálna, makadámia és földimogyoró
- Szárított gyümölcs (különösen füge, datolya, szilva, szultána)
- Chia, szezámmag, lenmag
- Napraforgó, tök, pisztácia mag
Mit kell enni a kínai diétán?
Példa egy nap kitöltésére a kínai étrend formájában:
- Reggeli: Zabpehely, amarant, tönköly és búzakorpa (maggal, magvakkal és/vagy szükség esetén szárított kókuszdióval díszítve) - lehetőleg szója- vagy tönkölytejjel
- Falatozás: egy friss alma
- Ebédelni: Rizs és zöldségfélék rostokban gazdag rosttartalmú zöldségekből és hüvelyesekből
- Falatozás: egy marék szárított gyümölcs és/vagy dió (sózatlan)
- Vacsora: 2 - 3 szelet teljes kiőrlésű kenyér sonkával és/vagy sajttal, valamint paradicsommal és/vagy uborkával
- Az esti tévézés bűn: Pattogatott kukorica vagy gabonakeksz
Ez csak egy példa arra, hogyan készítheti el étkezési tervét a Kínai Diéta szerint. A magas rosttartalmú ételek sokfélék. Biztosan lesz valami minden ízlésnek!
Akik továbbra is rendszeresen sportolnak a kínai étrenddel párhuzamosan - legyen szó jógáról, sétákról, kerékpározásról stb. -, ezt így tehetik meg zsíréget hosszú távon, fogyjon és egyben erősíti egészségét.