Fogyjon a tök diétával - Stílusos és fitt

A sütőtök gazdag A- és C-vitaminban, tele van ásványi anyagokkal.

Meglepődött Ezzel szemben a tök zsír- és kalóriaszegény, 100 gramm főtt tök - fajtától függően - csak 25–45 kilokalóriát tartalmaz. Másrészt az egészséges zöldségek rostban vannak - és ezek bizonyítottan hasznosak, ha a fogyásról van szó. Hosszú ideig jóllaknak és csökkentik a sóvárgás kockázatát. A vércukorszintet a tökhús is csökkenti. Elég ok, hogy a tököt diétába vegyék.

Az egyes tökfajták tápértéke

Hokkaido tök (100 g)
12 g szénhidrát
0,6 g zsír
1,7 g fehérje

Butternut squash (100 g)
8,3 g szénhidrát
0,1 g zsír
1,1 g fehérje

Szerecsendiótök (100 g)
4,6 g szénhidrát
0,1 g zsír
1,1 g fehérje

A fogyás legjobb módja a sütőtök

Még akkor is, ha már sok konzerv van tökös ételekkel vagy előre főtt tökkel: Vásárolja meg tök frissen és maga készítse elő. Csak így lehet ellenőrizni, hogy végül hány összetevő van-e.
A tökmagolaj íze igazán finom, de a tökkel már nincs sok közös vonása. Ugyanez vonatkozik a sütőtökhöz kevert kávékra és lattekre.

Szívesen falatozhat tökmagban az étkezések között, egészségesek és tartalmasak. De kérlek, mérsékelten élvezd a csodamagokat, ne tömegesen.

Fogyás receptje: tök leves szénhidrát nélkül

Hozzávalók 2 fő részére:

3	Sárgarépa (kockára vágva)
1	Növényi hagyma (kockára vágva)
2 evőkanál	Repceolaj
500 g	Tökhús (durván kockára vágva)
1	nagy alma (kockára vágva)
4 evőkanál	Száraz fehér bor
750 ml	Zöldség leves
2-3 csipet minden ánizs, koriander (mindkettő őrölt)
Szerecsendió (reszelt)
1 teáskanál	curry
1 teáskanál	friss gyömbér (kockára vágva)
bors
2 evőkanál	tejföl
só

készítmény

1. Pároljuk meg a sárgarépát és a hagymát forró repceolajban, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Hozzáadjuk a tököt és az almát. Hagyja 5 percig párolni.
2. Deglaze bor és zöldség alaplével. Hozzáadjuk a fűszereket, és közepes lángon kb. 20 percig pároljuk, amíg a sütőtök darabjai megpuhulnak.
3. Pürésítsd botmixerrel, hajtsd bele a tejfölt és ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval.

---