Fogyjon alacsony szénhidráttartalmú vagy magas szénhidráttartalmú étrend mellett; Fit and Shape by Science

Áttekintés

Az alacsony szénhidráttartalmú és a magas szénhidráttartalmú étrend jelentősen különbözik attól, hogy az étrend hány szénhidrátot tartalmaz. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyrészt elkerüli ezeket a makrotápanyagokat, ehelyett több zsírra támaszkodik. Másrészt a magas szénhidráttartalmú étrend elsősorban szénhidrátokat fogyaszt, és nagyrészt eltekint a zsíroktól. De a két diéta közül melyik felel meg jobban a sikeres fogyáshoz?

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' title '=>' ',' aláhúzott '=> true,' type '= > tömb ('value' => 'sima', 'label' => 'Sima szakasz',), 'show_heading' => hamis, 'has_table' => hamis, 'text_content' => '

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Az alacsony szénhidráttartalmú és a magas szénhidráttartalmú étrend jelentősen különbözik attól, hogy az étrend hány szénhidrátot tartalmaz. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyrészt elkerüli ezeket a makrotápanyagokat, ehelyett több zsírra támaszkodik. Ezzel szemben a magas szénhidráttartalmú étrenden főleg szénhidrátokat fogyasztanak, és a zsírokat nagyrészt kerülik. De a két diéta közül melyik felel meg jobban a sikeres fogyáshoz?

Magas vagy alacsony szénhidráttartalmú, mindkét megközelítés segíthet a fogyásban. Hogy ez a táplálkozás egyik formája vagy diéta, attól függ, hogy csak az étrendet változtatják-e meg, vagy az is jelentős Kalóriacsökkentés követ. Az első esetben magas vagy alacsony szénhidráttartalmú ételeket eszik. Ezenkívül diéta közben csökken a kalóriabevitel. Az energiamérleg polaritása megfordul, és több energiát fogyasztanak, mint amennyit az élelmiszer fogyaszt.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' title '=>' Diéta vagy a táplálkozás típusa? ',' aláhúzva '=> false, 'type' => tömb ('value' => 'áttekintés', 'label' => 'Áttekintés szakasz',), 'show_heading' => true, 'has_table' => false, 'text_content' => '

Magas vagy alacsony szénhidráttartalmú, mindkét megközelítés segíthet a fogyásban. Az, hogy ez egy táplálkozási forma vagy diéta, attól függ, hogy csak az étrendet változtatják-e meg, vagy az is jelentős Kalóriacsökkentés követ. Az első esetben magas vagy alacsony szénhidráttartalmú ételeket eszik. Ezenkívül diéta közben csökken a kalóriabevitel. Az energiamérleg polaritása megfordul, és több energiát fogyasztanak, mint amennyit az élelmiszer fogyaszt.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Diéta vagy táplálkozási forma?

Éveken át azt hitték, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend fogyáshoz vezet, ezért a magas szénhidráttartalmú diéták különösen az 1990-es években váltak gyakoribbá. Egyre több 2-es típusú cukorbetegség azonban amikor más diéták és táplálkozási formák bekerültek a látnivalók közé, azok egyre népszerűbbek és egyre inkább felfedezhetők voltak. Az elmúlt évtizedekben végzett kutatások az inzulin és a szénhidrátok anyagcserére gyakorolt hatására, valamint a súlycsökkenésben és a súlykontrollban játszott szerepükre összpontosítottak.

',' left_ratio '=>' flex-half ',' left_position '=>' fs-normal ',' left_table_c '=> false,' left_column_content '=>'

A magas szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend egyaránt segíti a zsírégetést és a fogyást. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban sokkal hatékonyabb. A különféle vizsgálatok résztvevői nemcsak a fogyókúrás étrendet csökkentették, hanem tovább is maradtak. Ezenkívül az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend jobban hozzájárulhat az inzulinrezisztencia enyhítéséhez, és ezáltal a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek is hozzájárulhat a sikeres és egészséges fogyás eléréséhez.

',' left_table '=> false,' left_column_widths '=> false,' left_full_width_table_header '=> false,' left_hide_table_header '=> false,' right_ratio '=>' flex-half ',' right_position '=>' fs-normal ',' right_table_c '=> hamis,' right_column_content '=>'

',' right_table '=> false,' right_column_widths '=> false,' right_full_width_table_header '=> false,' right_hide_table_header '=> false,) ->' two_column_content ',' title '=>' A tanulmányi helyzet ',' aláhúzva '=> hamis,' type '=> tömb (' value '=>' áttekintés ',' label '=>' áttekintő szakasz ',),' show_heading '=> true,' top_content '=>'

',' left_ratio '=>' flex-half ',' left_position '=>' fs-normal ',' left_table_c '=> false,' left_column_content '=>'

',' right_table '=> false,' right_column_widths '=> false,' right_full_width_table_header '=> false,' right_hide_table_header '=> false,) ->

A vizsgálati helyzet

Minden étkezés során inzulin szabadul fel a vércukorszint csökkentése érdekében. Minél több szénhidrátot tartalmaz egy étkezés, annál magasabb a vércukorszint és annál több inzulint kell felszabadítani ahhoz, hogy a cukor felszívódjon a vérből. Ha több ételt fogyasztottak, mint amennyire a szervezetnek szüksége van, az inzulin ezt a felesleget zsír formájában tárolja. Az inzulin mint zsírképző hormon jelentősen részt vesz a súlygyarapodásban. Ugyanakkor az úgynevezett zsírégető hormonok egyike sem tud működni az inzulin felszabadulása és hatása alatt, ami megakadályozza a fogyást.

Ha főként alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyaszt, a szervezet kevesebb inzulint választ ki, és ezzel egyidejűleg helyet ad a zsírégető hormonoknak. Alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend esetén a test arra szolgál, hogy felhasználja a zsírokat, és ugyanakkor hatékonyabban égesse el őket, ami fokozott zsírégetéshez vezet. A magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendhez képest az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend jelentősen nagyobb fogyáshoz vezethet. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend által alacsonyan tartott inzulinszint szintén érzékenyíti az inzulinrezisztens embereket az inzulin hormonra, így a zsír és a cukor által okozott betegségek, például a 2-es típusú diabetes mellitus hatékonyan ellensúlyozhatók.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' title '=>' Nagy szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és inzulin ',' aláhúzva '= > hamis, 'type' => tömb ('value' => 'áttekintés', 'label' => 'áttekintő szakasz',), 'show_heading' => true, 'has_table' => hamis, 'text_content' => "

Az inzulin minden étkezés során felszabadul, hogy segítsen csökkenteni a vércukorszintet. Minél több szénhidrátot tartalmaz egy étkezés, annál magasabb a vércukorszint és annál több inzulint kell felszabadítani ahhoz, hogy a cukor felszívódjon a vérből. Ha több ételt fogyasztottak, mint amennyire a szervezetnek szüksége van, az inzulin ezt a felesleget zsír formájában tárolja. Az inzulin mint zsírképző hormon jelentősen részt vesz a súlygyarapodásban. Ugyanakkor az úgynevezett zsírégető hormonok egyike sem tud működni az inzulin felszabadulása és hatása alatt, ami megakadályozza a fogyást.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Magas szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és inzulinszintű

Bazzano, L. A., Hu, T., Reynolds, K., Yao, L., Bunol, C., Liu, Y.,. & He, J. (2014). Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend hatása: randomizált vizsgálat. Belgyógyászati Annals, 161 (5), 309-318.

Garg, A., Bonanome, A., Grundy, S. M., Zhang, Z. J. és Unger, R. H. (1988). A magas szénhidráttartalmú étrend és a magas egyszeresen telítetlen zsírtartalmú étrend összehasonlítása nem inzulinfüggő diabetes mellitusban szenvedő betegeknél. New England Journal of Medicine, 319 (13), 829-834.

Garg, A., Grundy, S. M. és Unger, R. H. (1992). A magas és alacsony szénhidráttartalmú étrend hatásának összehasonlítása a plazma lipoproteinekre és az inzulinérzékenységre enyhe NIDDM-ben szenvedő betegeknél. Cukorbetegség, 41 (10), 1278-1285.

Perez-Jimenez, F., Lopez-Miranda, J., Pinillos, M. D., Gomez, P., Paz-Rojas, E., Montilla, P.,. És Ordovas, J. M. (2001). A mediterrán és a magas szénhidráttartalmú étrend javítja az egészséges fiatalok glükózanyagcseréjét. Diabetologia, 44 (11), 2038-2043.

Samaha, F. F., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, K. L., Daily, D. A., McGrory, J.,. & Stern, L. (2003). Alacsony szénhidráttartalom az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest súlyos elhízás esetén. New England Journal of Medicine, 348 (21), 2074-2081.

Yancy, W. S., Olsen, M. K., Guyton, J. R., Bakst, R. P. és Westman, E. C. (2004). Alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrend és alacsony zsírtartalmú étrend az elhízás és a hiperlipidémia kezelésére: randomizált, kontrollált vizsgálat. Belgyógyászati Annals, 140 (10), 769-777.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' title '=>' SOURCES ',' underlines '=> false,' type ' => tömb ('value' => 'kommentárok', 'label' => 'Annotations',), 'show_heading' => true, 'has_table' => false, 'text_content' => '

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

DAGAD

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->