Fogyjon édesburgonyával Itt megtudhatja, hogyan!
Az édesburgonya megolvadt, cukros húsával egészséges módja a szénhidrát utáni vágy kielégítésének. Az édesburgonya mérsékelt kalóriaforrás, de egészséges szénhidrátokat, például rostokat tartalmaz, amelyek segítenek a fogyásban. Ezenkívül néhány előzetes bizonyíték azt sugallja, hogy az édesburgonyának vannak más vegyületei, amelyek segíthetnek a fogyás céljainak elérésében, de további kutatásokra van szükség a biztos.
Kalória édesburgonyában
Míg édesburgonya a Kalóriák mint egyes zöldségek magasabbak - mint a leveles zöldek -, mégis beleférhetnek egy fogyókúrás étrendbe. Egy közepes méretű sült édesburgonya 103 kalóriát tartalmaz, ami a napi "költségvetés" mindössze 7 százaléka, ha napi 1500 kalóriát fogyaszt. Ez valamivel kevesebb, mint egy közepes méretű normál sült burgonya 145 kalóriával. Bár a 42 kalória különbség nem tűnik soknak, idővel összeadódhat. Ha egy sült burgonyát egy sült édesburgonyára cserélne egy éven át minden második nap, akkor annyit spórolna, hogy Kalóriák takarékoskodni 2 kiló zsírvesztés érdekében - anélkül, hogy számolnánk a más életmódbeli változásokból leadott súlyt.
Élelmi rost fogyáshoz
Az édesburgonya - különösen a héjjal tálaltak - rostokkal van ellátva, amelyek segíthetnek Önnek, Súly veszíteni. A rost nem kalóriaforrás, de képes felszívni a vizet, és evés után "teljesnek" érzi magát, ami segíthet az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartásában. Az édesburgonya is tartalmaz egy bizonyosat Szálas típus, amely rezisztens keményítő néven ismert. A magas rezisztens keményítőtartalmú étrend fogyasztása csökkenti az elhízás kockázatát - áll a Biomedical and Environmental Sciences folyóiratban 2015-ben megjelent jelentés szerint. Egy közepes méretű sült édesburgonya vagy 1/2 csésze édes burgonyapüré 4 gramm rostot tartalmaz, ami a napi érték 15 százaléka. A normál burgonya alacsonyabb rosttartalmú - egy közepes méretű sült burgonya csak 2 gramm, vagyis a napi érték 9 százaléka.
Tehát mi a hype a rostban? Az élelmi rost olyan szénhidrát, amelynek tartalma Éhezési hormonok csökkentése, amely növelheti olyan hormonok termelését, mint a kolecisztokinin, amelyek teljes érzést okoznak Önnek, amelyek segítenek lassítani az emésztést Vércukorszint-szabályozás és több rágást és lassabb evést igényelnek, ami önmagában szerepet játszhat a jóllakottságban. Az édesburgonyának különösen van egy rezisztens keményítőnek nevezett rostja, amely egyes kutatások szerint segíthet csökkenteni az elhízás kockázatát.
Édesburgonya és fogyás
Míg az a kutatás, hogy az édesburgonya közvetlenül kiváltja-e a fogyást, még gyerekcipőben jár, vannak ilyenek Tippek hogy tudtak segíteni. Az Annals of Medical and Health Science Research egy 2014-es tanulmánya szerint az aprított édesburgonyából készült kivonatot kapott patkányok kevesebbet ettek a nap folyamán, mint azok a patkányok, amelyek nem fogyasztották a kivonatot. Ez arra utal, hogy a kapcsolatok Édesburgonya segíthet csökkenteni az étvágyat. Egy másik tanulmány, amely a Journal of Medicinal Food 2011-es kiadásában jelent meg, megállapította, hogy a kémcsövekben lila édesburgonya kivonatok képesek zsugorodni a zsírsejtekben. Mivel azonban ezeket a vizsgálatokat kivonatokon végezték, nem tudni, hogy az édesburgonya fogyasztása ugyanolyan előnyökkel jár-e, vagy az édesburgonya elhízási előnyökkel jár-e az emberek számára.
Az édesburgonya egyéb előnyei
Az édesburgonya kiváló forrásként szolgál mások számára is tápláló, ami hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez a fogyás alatt. Világos árnyalata a béta-karotinból származik, egy narancssárga pigmentből, amelyet a test A-vitaminná alakít. Az egészséges látás támogatása mellett az A-vitamin szerepet játszik az immunvédelemben és elősegíti az egészséges sejtnövekedést. Az édesburgonya egyetlen adagja - akár sült édesburgonya, akár 1/2 csésze édesburgonya-püré - biztosítja az A-vitamin teljes napi értékét.
Az édesburgonya C-vitamint is tartalmaz, amely segít megőrizni a kötőszövet, a bőr és a haj erősségét azáltal, hogy elősegíti a kollagén termelését, és antioxidánsként védve a szöveteket a károsodásoktól. A sült édesburgonya napi C-vitamin-értékének 37 százaléka van, és 1/2 csésze édesburgonya-püré 35 százalékot ad.
Az édesburgonya nemcsak ennek köszönhető Vitaminok és a bennük található ásványi anyagok egészségügyi előnyökkel járnak, de nem is olyan magas kalóriatartalmúak - egy közepes csak körülbelül 103 kalóriát tartalmaz. Ráadásul magas a vízmennyiségük (ami segíthet az étvágy elnyomásában), és mivel teljes étel, általában inkább teltebbek, mint az átlagos feldolgozott élelmiszerek.
Tálalási tippek
Ha fogyni próbál, hagyja ki az édesburgonyához a magas kalóriatartalmú önteteket, például a teljes zsírtartalmú tejfölt. Használjon alacsony zsírtartalmú görög joghurtot és frissen apróra vágott snidlinget sült édesburgonya vagy öntet tálalásaként édesburgonya párolt zöldségekkel és salsa-val egy pikánsabb étkezéshez. Használjon spirálvágót kemencében sült spirálkrumpli készítéséhez, és friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal ízesítse. Ha édes burgonyapürét készít, hagyja ki a vajat és a tejszínt. Ehelyett hozzáadhatja az ízét a vegyes édesburgonyához, ha frissen sült fokhagymát dörzsöl és az oldalát csak egy csipetnyi olívaolajjal tölti fel.
A végeredmény
Bármilyen típusú étel felesleges fogyasztása ahhoz vezethet Súlygyarapodás de bármit tekintve, amit kint eszel, az édesburgonya hihetetlenül egészséges lehetőség.
A fogás: főtt vagy sült formában fogyaszd el őket. Bár nem lehet meglepetés, vannak Édesburgonya Sokkal kevésbé egészséges, ha édesburgonya krumplival sütjük (bár finom), vagy cukros desszertekbe, például édesburgonya süteményekbe építjük. És hagyja ki a halom vajat, szalonnát és kanál tejfölt. Sokkal nagyobb valószínűséggel eredményeznek súlygyarapodást, mint magával az édesburgonyával.
Szóval, igen, az édesburgonya magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú oldal, amely nagyszerű a fogyáshoz - mindaddig, amíg krumplihalom formájában nem eszi meg őket.