Fogyjon egészségesen, örömmel Hogyan tette ezt a nőt •
Öröm csalódás helyett: Barbara Jung pszichológus lefogyott 25 kilót, és egy interjúban elmondja, hogy a csalódott ételek és az élvezet hiánya megakadályozza, hogy lefogyjunk.
"A diéta és a testmozgás mellett a mentális egészség rendkívül fontos tényező a fogyásban."
Örök körforgásnak tűnik: Azok, akik hajlamosak a csalódottságra és elégedetlenek a súlyukkal, csalódottnak érzik magukat, és automatikusan többet esznek. És ennek az ellenkezője is lehet: a frusztráció miatt elveszítheti étvágyát is. Barbara Jung pszichológus megtörte ezt a ciklust. Egyrészt önreflexióval és egy olyan téma elengedésével, amely régóta foglalkoztatja, másrészt élvezetes ételekkel. 7 évvel ezelőtt egy lánya anyja 25 kilót fogyott, és ma is ugyanaz. Most szeretné átadni tapasztalatait és az élvezet iránti szeretetét más embereknek, és segíteni őket a stressz csökkentésében, a jó érzésben és az étrenddel való egészséges és élvezetes kapcsolat révén erősíteni a bélérzetüket, azaz megérzéseiket. Egy 48 éves nő egy interjúban elárulja, hogyan működik együtt az elme és a test, miért befolyásolja annyira a beleket a pszichés stressz, és hogyan sikerült 25 kilót lefogynia és sikeresen megőriznie az alakját.
NŐ: Miért akart fogyni?
Jung Barbara: Akkor még a volt párommal voltam, és akkor nagyon boldogtalan voltam. Úgy döntöttem, hogy változtatok valamin, és szakítottam vele. Belsőleg is el kellett engednem őt, mert nagyon szerettem volna, ha ez a partnerség működik. Először ezt kellett elfogadnom. Ahogy egyre jobb lettem, a kilók is csökkentek. Ugyanakkor az akkori fogorvosom felhívta a figyelmemet az étrend-kiegészítők sorára, amelyek állítólag segítenek a fogyásban. Nagyon szerettem volna kipróbálni. A kapszulák segítettek, de lefogytam, mert mentálisan jobb voltam. Előtte mindenféle diétán mentem keresztül - semmi sem vált be. Ugyanebben az évben nagy osztálytalálkozót terveztek. Akkor már annyi súlyt szerettem volna lefogyni, hogy majdnem úgy nézzek ki, mint 19 éves koromban. És ahogy a fotón is láthatja - ez is sikerült. A fotó motivációként szolgált.
Mi zavart abban a pillanatban?
Volt párommal van egy gyermekünk, aki 2005-ben született. Terhesség alatt híztam. És ezek után is maradtak a kilók. Sajnos akkor az intimitás nem volt kérdés közöttünk. Nagyon elkeserítő volt számomra. 2012-ben úgy döntöttem, hogy elengedem a párommal való harmonikus kapcsolat iránti vágyat.
Hogyan sikerült lefogynod 25 kilót és tartani a súlyt?
Három ételt ettem meg addigra. És most is így kezelem. Ragaszkodom ehhez a régi paraszti szabályhoz: reggeli, mint egy császár, ebéd, mint egy király, vacsora, mint egy koldus. Este spórolok a szénhidrátokon. Nincs szükséged erre az erőre és energiára az alváshoz. Nagyon szükségem van rájuk napközben. A legfontosabb, hogy időt szánjon az evésre, és a testének megadjon minden szükséges tápanyagot. Ezenkívül gyakran készítettem magamnak salátákat a fogyás során - tojással, tonhalral, sajttal.
Volt férjem elég húsevő volt. Manapság a héten többnyire vegetáriánus ételt fogyasztok, húst pedig csak hétvégén. A regionális és szezonális táplálkozás is egyre fontosabbá vált számomra.
Sokat sportolsz?
Az étrend megváltoztatása önmagában természetesen nem elegendő. A rendszeres testmozgás természetesen nagyon fontos a fogyás során. Akkoriban kezdtem el a nordic walkingot. Hetente kétszer általában egy-másfél órát gyalogoltam. A mozgásóra is motiválta, hogy többet sportoljak. Néhány évvel később kaptam egy kutyát. Naponta háromszor kell kimennem vele. A mozgás nagyon fontos, de a pszichéjét sem szabad elfelejteni.
Psziché és fogyás: Hogyan függ össze ez az Ön számára?
Meggyőződésem, hogy mindig van oka annak, hogy eredetileg hízott. Van egy klasszikus frusztrációfogyasztó - meg kell nézni, hogy "Mi csalód engem valójában az életemben?". Minél többet élvezhet és viszont jobban érezheti magát, annál hamarabb van ereje reflektálni arra, miért hízott valójában.
Például egy kapcsolat terhelt, ami nem tett boldoggá. A csodálatos dolog: Akkoriban - az étel mennyiségét tekintve - nem ettem sokkal többet, mint most. Természetesen más dolgokat ettem akkori párommal, mint most. Este gyakrabban ettem például kolbászt, sajtot és friss kenyeret. És ezen a ponton hiányzott a mozgás is. Azonban nem arról volt szó, hogy túlevtem. A reggeli, egészséges müzlim pedig akkor már az étlapon volt.
Amit igazán megváltoztattam, az az, hogy megpróbáltam elengedni ezt a frusztrációt és negatív stresszt. A legtöbb ember fél az elengedéstől. Aztán megkérdezhetem: "Mit ragaszkodsz?" Végül ezzel a görcsös kapaszkodással terheled meg magad.
Mit jelent számodra az élvezet?
Számomra az öröm pillanata olyan pillanat, amikor nagyon jól érzem magam, amelyben órákig maradhatok, és minden mást elfelejthetek magam körül. Mindenekelőtt az élvezet időt vesz igénybe. A hektikus étkezés nem segít. Tudatosan kell időt szánnia arra, amit eszel. Aztán - és ebben meg vagyok győződve - a test másképp veszi fel az ételt. Ha bűnös lelkiismerettel eszel, akkor valószínűleg oda kerül, ahol nem akarod. Az az aggodalom, hogy hízni fog, egyszerűen nincs helyén.
Ha tudatosan beépíti az öröm pillanatait a mindennapi életbe, megelőzheti a stresszt és ennek eredményeként a különféle betegségeket. A zene is "élvezhető". Nemrég olvastam egy tanulmányt erről a témáról: A táncélmény nélküli embereket arra kérték, hogy intuitív módon mozogjanak a zene felé, amely pozitív érzéseket vált ki belőlük. Mértük a pulzus változékonyságát - és azonnal esett. De élvezheti a gyönyörű kilátást vagy a gyertyafényt is, és valóban kikapcsolhat. Ekkor veszem észre, hogyan nyílik meg a szívem. Önnek magának kell gondoskodnia ezekről az öröm különleges pillanatairól, és tudatosan megteremteni azokat.
És az élvezet a munkádban is kérdéssé vált?
Ha valaki akkor elmondta nekem, mennyire fontos az élvezet, akkor az életem más lehet. De tanultam a fájdalomtól. Megnéztem, mi áll a fájdalom hátterében. És így tanultam meg használni az örömöt. Természetesen ezt szeretném továbbadni ügyfeleimnek. Különösen a megelőzéssel foglalkozom. Például olyan terhes nőktől, akik gyakran stressz alatt vannak. Szeretnék segíteni nekik abban, hogy teljes mértékben a köztük legyenek és az élvezet által megerősödjenek. Bizonyított, hogy a terhesség alatti negatív stressz hatással lehet a babára. De szeretnék támogatni a menedzsereket a "Chocofalla élvezetes coaching" révén is. De a vendéglősöket is szeretném megszólítani, mert az élvezet egy részében gyakorlatilag ők állnak a forrásnál, itt a kulináris élvezet.
A stressz csökkentése az élvezet révén és ezáltal a jobb egészség elérése - ez nagy téma a munkámban. Sok ember szenved bélproblémákban. Azt mondom: Amikor a fej és a gyomor újra összeállhat, a jólét is nő. Érzi magát és a többit. Megtanulsz időt szakítani magadra. Számos tanulmány kimutatta, hogy a negatív stressz befolyásolja a bél mikrobiomját. Ezek a stressz által mutált bélbaktériumok az élvezet és a jólét révén egyensúlyba hozhatók. Jelenleg rengeteg orvosi tanulmányban veszek részt ebben a témában, ami ezt bizonyítani tudja. Az élvezet és ezzel együtt a mentális egészség is erősödhet az élvezet által. A "bél érzés", az intuíció növekszik, és újra jól érzed magad. Egyesek számára a font is csökkenhet.
Milyen tippeket adna annak, aki fogyni akar?
Fogyáskor fontos, hogy a test minden szükséges tápanyagot megadjon a szervezetnek. Az egyoldalú étrend rövid távon sikeres lehet, de a test még messze nem kapja meg az összes tápanyagot. Az eredmény az étvágy. És természetesen az élvezet nagyon fontos: aki élvezi, az enyhíti a negatív stresszt, és jól érzi magát a saját testében. Amikor még a volt párommal éltem, néha kiküldtem a gyermekemmel, és tudatosan szántam időt magamra, időt az élvezetre. Mindenkinek ajánlom. És természetesen a személyes témával foglalkozni: Mi váltja ki a negatív stresszt? Mi tulajdonképpen frusztrál? És mit nem engedhetek el az életemből? Látni fogja, amint ez a stressz felszabadul, a fontok szinte önmaguktól esnek. A frusztrációtól mentes, élvezetes étel nem árt az alakjának - most meg vagyok róla győződve.
Jung Barbara gyakorlattal rendelkezik Bécs 13. kerületében, és maga is tart workshopokat, amelyeken közelebb hozza az embereket az „élvezet” témájához. Gyakorlatában egyénileg gondoskodik ügyfeleiről. További információ itt érhető el.